3月14日(木)晴れ
この日はホワイトデー。
だからと言って縁の無い人間には全く関係ないから楽なもんだ(笑
さてと、、、
本日は先日車検で預けた車が出来上がったので取りに行く日。
あざみ野のディーラーだけどその前に腹ごしらえをしないといけない。
っつー事で横浜市営地下鉄ブルーライン沿線で探してみた。
久しぶりに白河ラーメンが食べたくなったので仲町台にある
「白河中華そば」
に行ってきました。
福島県の白河にある名店「とら食堂」出身の店です。
私も2003年11月以来15年半ぶり2回目の訪問なので超久しぶり。
12:47店に到着。
先客12名、後客2名。
暖簾の”とら食堂一門”の文字がイイネ♪
「ワンタン麺」¥920を購入。
中華そば、支那そば、つけ麺の3本立て。
『白河ラーメンは中華そばです』と書かれていると中華そばを押しちゃいますよね。
卓上の品々達。
4分程でラーメンが出てきました。
肉厚で美味しいチャーシューだ♪
メンマもシャキシャキしてて旨いヨ♪
ワンタンは胡椒が効いていてこのスープにもピッタリと合うから絶品の美味しさ。
イイねぇ~♪
麺はこんな感じの中太縮れ麺。
縮れ具合が白河を彷彿させますな。
さすがとら食堂の暖簾分け店!
やや柔らかめだけどモチプリ感抜群でやっぱり旨いっす。
スープは、鶏メインの動物系出汁に煮干しなどを合わせたものに醤油をガツンと効かせてくるタイプ。
昔食べた時より、とら食堂に近づいたんじゃないかな!?
旨いよ!これ。
ただ・・・贅沢を言えば刻みタマネギが欲しかった。。。