12月30日(日)曇り
この日は年末年始の中で仕事が休みの貴重な日。
所用があり川崎へ来ました。
とりあえずラーメンを食べておきましょうかね。
ってな訳で向かった店は
「麺屋 利八」
自家製麺の店でネットでの評判も上々なので期待大♪
12:27店に到着。
先客4名、後客9名。
数ある気になるメニューの中から今回選んだのは
「にぼみそ」¥900
を注文。
麺の量。
こんなのもあるみたいです。
卓上の品々達。
13分程でラーメンが出てきました。
具アップの画。
ピンクをやや残す感じの肩ロースチャーシュー、メンマ、水菜
極太でシャキシャキ感があるメンマは
うんまぁい♪
麺はこんな感じの自家製中太玉子麺。
やっぱり味噌には玉子麺だねぇ~
スープは、煮干し風味を感じながらのまろやかな味噌がドンピシャストライク!
超旨いよ!コレ
それとマー油も入っているのかな!?
プリモチ感抜群の麺にスープが絡むと旨過ぎ



