４月３０日（月振休）晴れ
”鯛だしらーめん”
とても気になるラーメン店が向ヶ丘遊園に出来たとネット情報でキャッチ！
これは行かねばなるまい
でもその前にせっかく南武線に乗るのだから南武線沿線のラーメンを１軒食べて行きたい。
あまり南武線に乗らないからネ♪
、、、という事で本日の１軒目は宿題店にしていた鹿島田にある「元住家」。
横浜家系ラーメンの名店「千家」の系統の店だそうです。
12：15店に到着。
先客７名、後客７名。
「並ラーメン」￥７００を購入。
好みは普通で注文。
メニュー。
「並ラーメン」は『上質な豚骨、東北地方の地鶏、北海道産利尻昆布、数種類の国産香味野菜を１２時間以上、時間をかけて炊き込んだ当店自慢のスープ』だそうです。
卓上の品々達。
豆板醤が瓶ではなく小鉢に入って各席に置かれていました。
これは珍しいですね。
８分程でラーメンが出てきました。
具アップの画。
チャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔３枚
麺はこんな感じの中細麺。
スープは、千家譲りの胡麻もしっかりと入ったややしょっぱめな豚骨醤油。
濃厚な感じではなく比較的アッサリした感じ。
塩気をもう少し抑えると万人受けするような気もするがこれはこれで本家の味を守ってるのでアリですね。
塩気が多いのでスープは少し残してしまいましたが美味しかったので完食しました♪
次回機会がありましたら納豆そばを食べてみたいですね。
納豆好きには堪らないでしょう！
ごちそうさまでした(#^.^#)
営業時間のお知らせ。
【住所】
【営業時間】
11：00-22：30
【定休日】
不定休
【電話番号】
044-276-8900
【最寄り駅】
ＪＲ南武線
「鹿島田」駅下車
徒歩８分。
２０１４年５月１０日オープン