武骨家@鶴見 | ブラまくり

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ブラブラと出かけながら
お酒を飲んだり
ラーメンを食べ歩くヒマ人の記録

今更ながら、明けましておめでとうございます。

更新作業が中々進まなくて…(;^ω^)


1月2日(金)

世間的には正月真っ只中!

私めは今日からお仕事です。

毎年恒例の1月1日元旦ラーメンを今年は食べられなかったので仕事帰りに軽く1杯。。。

今年の初ラーメン。


18:12店に到着。
武骨家@鶴見外観
この店、外観に比べて店内は広いんですね。

先客11名、後客3名。

正月なのに来客が多い、、、
武骨家@鶴見食券機
食券機にて「豚骨醤油ラーメン」¥690を購入。

空席があったので店員に案内され着席。

好みは「普通」をコールしながら食券を渡す。
武骨家@鶴見卓上
空間を利用した卓上品たち。

待つ事8分、ラーメンが出てきました。

武骨家@鶴見ラーメン
ふーむ・・・マイルドというべきなのか淡白すぎな豚骨スープ。

家系としてはかけ離れすぎな感じの味わい。

麺は家系のプリプリした食感がなくゴワゴワしている。

アオ(ほうれん草)は多め。

家系としては全体的に難ありだが別の豚骨ラーメンと捉えればOKかも。

ただしニンニクで味の調整は必要かも。



【住所】

神奈川県横浜市鶴見区豊岡町8-28

【営業時間】

11:00-翌01:00

【電話番号】

080-9380-6728

【定休日】

無し(年末年始の12月31日、1月1日は休み)

【最寄り駅】

J京浜東北線・鶴見線

「鶴見」駅西口下車

徒歩3分

京浜急行本線「京急鶴見」駅下車

徒歩7分


2014年12月7日オープン