楽しい食事で、幸せな毎日を送れる世の中を
一緒に健康で綺麗になりましょう
今日は、前回のクロムに続き、マグネシウムについてです。
マグネシウム～～～～～
【はたらき】
マグネシウムは、ビタミンB群とともに
糖質、脂肪、たんぱく質の代謝を
促進する作用をもつミネラルです。
余分なカロリーを体脂肪に変えないために
しっかりとりたいものです。
カルシウムとのバランスがとても大切で、
体内にカルシウムとマグネシウムの割合が2対1であるときに、
もっとも効率よく健康維持に役立つといわれています。
わかりやすくいうと、カルシウムは緊張させ
マグネシウムは弛緩させる働きがあり、
イメージ的には心臓の拍動を一定にするものと
考えて良いでしょう。
【食べ物】
アーモンドをはじめとする種実類、
魚介類、海草類、野菜類、豆類などに
多く含まれています。
胡麻、アーモンド、カシューナッツ、あおさ、のり、ひじき、昆布、するめ、納豆、味噌、油揚げ
～～～～～～～～～～
最近スーパーで、たけのこが沢山並んでいます。
春になって値段も下がりましたね。
食べたくなって、今晩は美味しく青椒肉絲をいただきました。
夜ご飯を食べたあとは、すぐに歯磨きをすることを習慣づけています。
ダラダラ食いをやめられるので、おすすめですよ。
ミネラルは、今日で終わりです。
明日は、アミノ酸のお話を書きますね。