楽しい食事で、幸せな毎日を送れる世の中を
一緒に健康で綺麗になりましょう
今日は、アミノ酸についてです。非常に重要で、
長くなるので、早速内容に入りますね。
「体脂肪が燃えやすいからだをつくるアミノ酸」～～～～～
脂肪は、現在、ついている場所で燃えていくのではありません。
脂肪細胞から溶け出して血液の中に入り、筋肉に運ばれて、
筋肉細胞の中で燃えるのです。
体脂肪と筋肉は深い関係があることをまず知っておいて下さい。
極端な食事制限だけでダイエットをしようとすると、
必要な栄養素も入ってこなくなるために、からだは緊急事態と判断します。
そして、筋肉の中からたんぱく質を取り出して、
エネルギー変換するようになるのです。
しかも、次の緊急事態のために、
できるだけ脂肪を蓄積しておこうとします。
こうなると、ちょっと食べ過ぎただけで、
どんどん体脂肪がつき、それまで以上に
太りやすくなっていきます。
筋肉の主成分はたんぱく質で、その最小単位はアミノ酸です。
人間の体内ては20種類のアミノ酸が組み合わされてたんぱく質をつくり、
筋肉や皮膚、血管、血液の材料としています。
20種類のうち、9種類のアミノ酸は人間の体内でつくることができません。
そのため食物から取り入れなければならないので、
「必須アミノ酸」と呼ばれています。
人間以外の多くの動物は、これらのアミノ酸をつくる力をもっているので、
人間はそれらを食べることはによって、取り入れることができるのです。
残りの11種類のアミノ酸は、人間の体内で合成することができるため
「非必須アミノ酸」と呼ばれています。
ただし、食物からとる必要がないというわけではありません。
いずれのアミノ酸もバランスよくとることが大切です。
良質の大豆たんぱく質は、バランスよく必須アミノ酸をとることができる食物です。
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明日は、朝から栄養素の勉強会があります。
しっかり頭に入れて、良い情報をシェアしますね。
頭で理解すること＝実践すること
ではありません。
やはり、実践は理解することよりも
ハードなことだと思います。
でも、知識は必ず自分自身の味方になります。一緒に楽しく学んでいきましょうね。
また、「実践すること」の方も
良い情報を教わったので、少しずつシェアしていきたいと思います。
悲しい誤ったダイエットで、辛いお食事をする人がいなくなりますように。
楽しい美味しいお食事で、健康で綺麗になり、幸せな毎日を過ごせる世の中にしましょうね。