楽しい食事で、幸せな毎日を送れる世の中を
一緒に健康で綺麗になりましょう
ビタミンA、C、EはまとめてビタミンACE（エース）とよばれ、
一緒にとることで効果を高めあってくれます。
今日は、そのなかのビタミンAのお話です。
ビタミンA～～～
脂溶性ビタミンの一種。
肉類など動物性食品に含まれる「ビタミンA」と、
野菜などの植物性食品に含まれるプロビタミンA
（ビタミンAの原料（βカロチンなど））があります。
【はたらき】
皮膚や粘膜の健康を維持するために不可欠の栄養素です。
また、からだの免疫力を高めるうえでも大切なはたらきをしています。
ビタミンAが不足すると次のような症状が出る可能性が高くなります。
⚪︎肌がカサカサで、ハリがない
⚪︎視力が低下し、目が乾いてゴロゴロする
⚪︎風邪をひきやすい
⚪︎膀胱炎にかかりやすい
⚪︎生理痛がひどい
【食べ物】
レバー、うなぎ、緑黄色野菜などに多く含まれます。
鶏レバー、卵黄、うなぎ、モロヘイヤ、人参、春菊、小松菜、ニラ、ほうれん草
※脂溶性ビタミンなので、油と一緒に調理したり、
油を使った料理と組み合わせて食べると、体内へ吸収率が高くなります。
※緑黄色野菜などに含まれているプロビタミンAは、
ビタミンAが足りない時にビタミンAに変換されます。
そのため、ビタミンA不足が心配な方は野菜をしっかりと摂取することをおススメします。
動物性食品から摂取されるビタミンAはプロビタミンAと違い、
不足した分だけを変換して補填するような働きにはなっておらず、
食べた分だけビタミンAを摂取することになり蓄積されます。
そのため過剰摂取にならないように注意しなければなりません。
～～～～～～～～～～
どうしても、甘いものが止められなかったり、
こってりした食べ物を続けて食べてしまう時もありますよね。
そんな時は、美味しく幸せに食べられたことに対して、
「あ～、幸せだったな。」と喜んで下さいね。
そして、そのあと、身体が喜ぶ食べ物を食べる生活にチェンジしてあげてください。
明日の朝は、まっさらな1日の始まりです。
今日とは全く関係なく、1からのスタートですからね。
罪悪感をもってお食事してしまうと、悲しい毎日の負のループに
巻き込まれてしまうだけです。楽しい食事で幸せな毎日を過ごしましょう。
大好きな女優さんやモデルさんになりきって、
身体の中から綺麗になるわよとワクワクしましょうね。
私は、篠原涼子さんが大好きです。
みなさんは誰になりますか？