楽しい食事で、幸せな毎日を送れる世の中を
一緒に健康で綺麗になりましょう
食べることは生きること。食事は毎日、一生続くことです。
好きな食べ物を美味しく食べられれば、それほど幸せなことはないですよね。
昔、身体と食べ物の関係の知識がないとき、
毎晩、白ご飯と納豆とめかぶという同じメニューを1週間続けたり、
甘いものは食べたいけど、太るのが怖くて、
毎日、お昼ご飯をスニッカーズ1本にしていた時期もありました。
カロリーやいつ甘い物を食べるかばかり考えて、
自分の大好物な食べ物のこと、大好きなメニューのことを忘れてしまっていました。
その上、苦しいのに、筋肉や骨は細り、やつれて太りやすい体質になっていたのです。
このような食事は、一生続けられないし、続けたいと思えませんよね。
【朝は、フルーツ&ベジタブル】
朝は、前日の体内掃除の時間。酵素と食物繊維でお掃除。
【お昼は、炭水化物】
活動量がもっとも多い日中に食べることで、
過不足なく上手にエネルギー源に変えることができます。
【夜は、たんぱく質】
筋肉は、寝ている間に作られます。
夜ご飯でたんぱく質を摂って、効率よく筋肉を増やして代謝up。
自然にそったお食事です。（2／8～「朝は何食べる？」「お昼は何食べる？」「夜は何食べる？」参照）
自己流で、あれこれ考えて疲れて間違ったダイエットをするよりも、
身体と食べ物の関係を知って、
健康で綺麗になれて自分が大好きなものを選んで食べられるように
なれたら、本当に幸せです。楽しいお食事で毎日幸せに過ごしましょうね。
ビタミンB群を含む食べ物の紹介です。
好きな食べ物を覚えて、食べたいメニューを想像して下さいね。
【ビタミンB群を含む食べもの】～～～
ビタミンB1･･･豚肉に多く含まれています。
豚肉、玄米、そば
ビタミンB2･･･レバー、肉、緑黄色野菜などに多く含まれています。
豚レバー、卵、うなぎ、さば、いわし、モロヘイヤ、納豆
ビタミンB6･･･魚、肉類、くだものなどに多く含まれています。
牛レバー、豚肉、鶏肉、まぐろ、かつお、いわし、ぶり、バナナ、アボガド
ビタミンB12･･･卵類、乳類、魚介類、肉類に多く含まれています。
牛レバー、かつお、さんま、いわし、あじ、あさり、牡蠣、しじみ
ナイアシン･･･肉類、魚介類、豆類などに多く含まれています。
牛レバー、豚肉、豚レバー、鶏肉、鶏ささみ、まぐろ、かつお、ぶり、いわし
パントテン酸･･･
パントテン酸の名は、｢広くどこにでもある｣というギリシャ語に由来し、その名のとおり、いろいろな食べ物のなかに含まれています。普通の食事をしていれば不足の心配はありません。
葉酸･･･牛レバー、アスパラガス、とうもろこしなどに多く含まれています。
牛レバー、アスパラガス、キャベツ、レタス、とうもろこし、玄米、大豆、ピーナッツ
ビオチン･･･
ビオチンは多くの食物に含まれていますし、腸内細菌もビオチンを生成しているので、ふつうに食事をしていれば不足の心配はありません。