5分で完成！ご飯もビールも止まらない！「アボカド大葉キムチ」

皆さん、お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵

12月に入ってから毎日ブログを書くように頑張っていたのですが･･･仕事と毎日のバタバタにやられ9日坊主になってしまい自分に落ち込む母･･･

💦今日からまた毎日続けられるかチャレンジを始めたいと思います(ง°̀ﾛ°́)ง{ｳｫｰｰ(←多分また挫折しちゃうと思いますが💦)

先日の「味噌煮より臭み無し！「鯖の煮付け」」に沢山のイイね、リブログありがとうございます🙇皆さんのイイねやコメントに元気を頂いてブログ頑張れています

（初めましての方は良かったらこちらをご覧下さい→自己紹介🍀）

さてさて、今日は、スーパーで何と100枚198円の大葉を発見！！(☆∀☆)ｷﾗｰﾝ!更にお買い得価格のアボカドと合わせて「アボカド大葉キムチ」を作ってみました🍴💓

アボカドと大葉？と思うかもしれませんが、これが驚きの美味しさ♡

作り方は簡単！

アボカドを切って大葉と調味料に漬けるだけ(笑)🤣⤴

ホカホカごはんのお供やビールのおつまみに最高！ご飯もビールも止まらなくなりますよ(笑)

材料と作り方です☝

調理時間･･･3分〜5分(漬け込む時間は除いています)

材料4人分

作り方

Point!

○大葉の方が漬かりにくいので大葉がしっかり漬け汁に漬かる様に漬けて下さい。 ○大葉が重なっていると味が染み込まないので1枚づつバラバラに入れて漬けて下さい。 ○大葉1枚そのままで漬けるとご飯を包んで食べられますよ。

○大葉は洗って水気を切ります。
（お好みで切っても1枚丸ごとでも）
○アボカドは縦に包丁で1周切込みを入れてくるっとねじって半分に割り、種に包丁を刺して種を取って皮を剥いてアボカドを一口大に切ります。
A
醤油大さじ2〜3、みりん大さじ1、ごま油大さじ1、コチュジャン大さじ1/2、一味唐辛子大さじ1/2、胡麻大さじ1〜2、ニンニクチューブ 5cm位
をビニール袋に合わせて大葉を入れて大葉にまんべんなく味を馴染ませたらアボカドを入れて冷蔵庫でお好みの漬かり具合になるまで漬けたら出来上がりです♪