【限定】611の勝浦風タンタン味噌つけ麺 1,150円 + 味玉 【ポイントカード】0円
先日の引き続き案件で茨城出張…アポは夕方なので余裕をみてランチ時に出発
JK気分ではないのでXを見てみると、このメニューを見つけてコチラへε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ
13時直前の到着で駐車場空き＆空席ありは行列店のイメージだから( ´∀｀)bｸﾞｯ!
ただ、未食の先客が多い様子なのもあって到着は着席から約20分後と長めに感じる待ち
で、つけ汁を一口…辛さだけではない風味のあるラー油のインパクトが(・∀・)ｲｲﾈ!!
辛さの奥には動物系のコクや味噌の風味がほんのりと香る仕立て
極太平打ち麺はグミゴワな歯応えに小麦の風味がしっかり感じられて食べ応えがイイ感じ♪
つけ汁にとっぷり浸して頂くと、お互いを引き立て合う相性の良さで美味しい～(๑´ڡ`๑)
たっぷり盛り付けられた岩のりを投入すると、スープの強さゆえにほんのりと磯感をプラス
箸休めの茹でモヤシはシャキシャキで辛味を中和してくれて、食感でも素敵なアクセント
大判チャーシューは一口ではとても無理なボリュームに優しい味付けでウマ～
ポイントカードで頂いた味玉はこれも優しい味付けに黄身がねっとりでウマウマ～
食べ進めていくと表層のラー油が少なくなり、味噌の風味をより味わえる変化が楽しい～
スープ割りをするとその傾向がより顕著になるのを感じつつ、完飲完食でごちそうさま♡
余韻に浸りながら退店すると外待ち約10名、ホントにタイミングがよかったなぁ
このメニューは2回目以降に辛さ増ししてくれるみたいだから、もう1回食べたいね(o^-')b
満足度 ： ★★★★☆