ラーメン二郎 八王子野猿街道店2＠八王子

プチ二郎 1,050円 + 辛い奴(2倍) 100円 + ネギ 150円

昨日の千葉出張で｢おかわり｣をいただいてきたので、本日も仕入先へ外出…

さすがに連日はなぁと思ったところで、無性に食べたくなったコチラへε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ

11時過ぎの到着で駐車場には空き数台で一安心、食券購入後外待ち3名に続いて待つことしばし

限定のシークワーサーつけ麺があったけど、どうしてもMyデフォな気分でポチッとな

ロット入替え制っぽい感じでごっそりと列が進み連席対応も見事なお客捌き

で、到着してスープを一口…ちと辛い奴のパンチに欠ける感じながらブタコクは十二分

ネギを考慮して｢ヤサイ少なめ｣だけど、すぐに崩壊しそうなたっぷりの盛りからネギを一摘み

1本分はあるんじゃね!?なボリュームにシャッキリ食感で中毒性の高い味付けがイイ感じ♪

なんとか麺を引っ張り出してみると若干ヤワながらプリパツ感が楽しめる麺

やはりドンブリ底からだとより辛い奴が絡み、思ってた味わいで美味しい～(๑´ڡ`๑)

麺にヤサイにネギを絡めたり絡めなかったりで変化を堪能して食べ進め

ブタはフワトロな仕上がりで旨味も十分感じられるし、これまたボリューム大で(・∀・)ｲｲﾈ!!

途中、麺を先にいただくべく天地返しした結果、せっかくの味付けがスープに流れて失敗

シャッキリ感は最後まで残ってたのでヤサイと一緒に完食、完飲は抑えてごちそうさま♡

中待ちの時のこと…ちょうど目の前の方が食後に店主に何やら話しかけてる

どうやら連れは有名バンドのベーシストだった様でその後店内で撮影したりと華やかな空気

さすがの有名店、こんなこともあるんだねぇと、なんだか得した気分で味わえたね(o^-')b

満足度 ： ★★★★☆

ラーメン エース@八王子

ラーメン(少なめ) 800円＋汁なし 100円＋【期間限定】冷やし麻辣湯麺 100円

ワンチャン千葉出張あるかも!?を予定見渡すと空きが少ないし、アポが取れたので本日決行

仕入先に寄ってからなので、先日の限定に｢冷やし｣が始まったコチラへε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ

ランチ前の到着で駐車場ラスト一枠に停車、店頭には外待ちなしでそのままカウンターへ

先日思ったとおり麺をより味わうべく｢汁なし｣をポチッとし｢冷やし｣を告げて提出

冷やされたドンブリに感心しながら確認したタレの量はちょうど麺が浸かるくらい

で、タレをヤサイにかけて一口…ヤサイもきちんと冷えてて掛かってる手間に再度感心

複雑な旨味に冷えていても堪能できる程よいシビ辛のバランスの良さが(・∀・)ｲｲﾈ!!

麺を引っ張り出していただくと〆られたおかげでゴワムチ感がUPしたしっかり食感

タレとの絡みもバツグンで噛むほどに麺の風味が感じられて美味しい～(๑´ڡ`๑)

天地返して食べ進めていくとフライドオニオンのカリッと食感と芳ばしさが素敵なアクセント

ほんのり温かいブタは軽く解れてしっとり、噛みしめると肉の旨味ジュワジュワでイイ感じ♪

前回初めて食べた｢サーカス団子｣は気になって調べたとおりに外は白身魚で中は魚卵を実感

しっかり混ぜ合わせていｔだいたこともあり、ほぼタレがない状態で完食ごちそうさま♡

さすがに夏休みが始まったのかな!?と思ってると後客続々でタイミング良かっただけみたいｗｗ

｢カラメ｣が気になるけど、聞きそびれちゃったから機会を作ってもう一度食べたいね(o^-')b

満足度 ： ★★★★★

ラーメン エース@八王子

ラーメン(少なめ) 800円＋【期間限定】麻辣湯麺 100円

夕方に全く予想外の｢夜ご飯はご自由に｣の連絡があり、さてさてどこに行こうかXみながら検討

アソコの冷たい限定も気になるけど、未食の限定案内を見つけたのでコチラへε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ

駐車場のラスト一枠に停め、店頭到着時の外待ち4名に続いて小雨降る中待つことしばし

やはり回転はゆっくりめで、並び始めてから約40分後のトッピング確認は｢そのまま｣で返答

で、スープを一口…辛味とシビレがどちらも感じられるバランスの良さがイイ感じ♪

エースの風味は潜んでるもベースのコク深さがあり、中華料理的な重層感のある仕立て

ヤサイでもスープを味わったらお次は平打ち太麺を引っ張り出してモグモグ

ゴワムチな食感で吹き出してくる風味とスープが相まって美味しい～(๑´ڡ`๑)

ブタはちと小振りなのが残念だけどどちらもしっとりで肉の旨味が堪能できる仕上がり

｢サーカス団子｣はプリっとな外側に中はプチっと食感で何とも言えない旨味がジュワ～

初めて食べたけどシビ辛スープとも相性イイし、カワイイ見た目で(・∀・)ｲｲﾈ!!

程よい満腹感で完食、｢カラメ｣出来るのかな!?とレンゲが進むも完飲は抑えてごちそうさま♡

いろいろな限定で楽しませてくれるけど、やはりコチラは辛い系の限定モノに間違いなし!!

この麻辣湯のタレが秀逸だから、より麺を味わうべく｢汁なし｣でもいただきたいね(o^-')b

満足度 ： ★★★★★

ちばから@千葉

ミニらーめん 1,000円＋節券 100円＋レン草 100円＋辣油 0円

ちと気の重い内容での千葉種出張…とりあえず想定しいてた着地点で一安心

携帯があればできちゃう午後のWeb打合せまで余裕があるのでコチラへε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ

ランチタイムはとっくに終わってるけど駐車場の空きラスイチに停められて店頭へ

思うままに券売機をポチッとしてから外待ち４名に続いて待つことしばし

店内待ちでの食券確認には｢麺かため･レン草｣、トッピング確認には｢辣油｣で返答

まずは辣油のかかったヤサイを一口…程よい辛さに芳ばしい風味とシャキ感が相まってウマ～

次にスープを一口…トロリとしたド乳化濃厚ブタコクに節の風味がしっかりのってイイ感じ♪

ヤサイにもたっぷりかけて味わいながらブタを沈めながら軽く天地返しして麺をグィっと

平打ち太麺はグミモチ食感で咀嚼するたびにスープと絡まっていく味わいが(・∀・)ｲｲﾈ!!

スープに半量以上が沈められて提供されたレン草はちょっとした箸休め＆免罪符ｗｗ

節･豚･辣油が渾然一体となって濃厚で重層的な複雑な味わいをしっかりと堪能して食べ進め

断面積はそこそこながら分厚く切られたブタは形状はしっかりだけどフワッと解れる柔らかさ

当たり!!とまでいかないけど唯一無二な味わいの相変わらずなネ申月豕で美味しい～(๑´ڡ`๑)

絡まるスープ麺にヤサイを堪能して完食、レンゲが止められず思わず完飲でごちそうさま♡

さらにトッピングメニューが増えててリサーチしてなかったから安定の｢レン草｣をオーダー

周囲は｢ニラキムチ｣は多かったけど、｢ネギ｣｢玉ネギ｣を合せてたのが気になるなぁ

もしかすると来週ワンチャンあるから、次回こそは久々に【ごま・醤油Mix】かね(o^-')b

満足度 : ★★★★☆

カッパラーメン@埼玉

トマトラーメン チーズごはんセット 1,250円

ランチについて家族会議の結果、女性陣から｢ラーメンは?｣と珍しくww

何店舗か候補を挙げるも、｢トマト｣気分とのことなのでコチラへε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ

Xで限定を調べるも今回のはあまり惹かれなかったのと腹ペコだったのでセットをポチッとな

到着してスープを一口… 豚鶏のコクにトマトの酸味が合わさってイイ感じ♪

中細ストレート麺はザクッとした歯応えでスープとの絡みがバッチリでウマ～

トマトソースの下から引っ張り出すとフレッシュな酸味とピリ辛が合わさってさらにウマウマ～

モヤシとキャベツを箸休めに食べ進め、粗みじんの玉ネギのシャックリ食感が素敵なアクセント

厚めに切られたチャーシューは噛みしめると肉の旨味がジュワッとくる肉々しさが(・∀・)ｲｲﾈ!!

半量ほど食べたところで｢熱くなっておりますのでお気を付けください｣とチーズごはんが到着

芳ばしい香りにスープと合わせた時を想像しちゃってドキがムネムネしちゃうよねぇｗｗ

間違いない味変アイテムのタバスコを楽しんだところでレンゲにご飯を取ってスープにIn

たっぷりと浸らせてパクリ、｢ん～、これこれ!!｣な鉄板の組み合わせで美味しい～(๑´ڡ`๑)

同じメニューの娘用に別皿でいただいたトマトソースを追加してフレッシュ感マシマシ

となるともちろんレンゲが止まるわけもなく完飲完食でごちそうさま♡

いつも限定ばかりで久々に定番｢トマト｣に、たぶんお初の｢チーズごはん｣一人前をオーダー

娘がしっかり一人前をいただく様になったからのオーダーだけど、こりゃぁ満足度上がるわぁ

次回はやっぱり限定が気になると思うけど、｢太麺に変更｣てのもあったから悩めちゃうね(o^-')b

満足度 ： ★★★★☆