駅前のオルガーノさんでありました
エスプレッソを引く時の豆…
イタリアで勉強して、東京でバリスタとして活躍されている野崎さんがこられ、目の前でアートやエスプレッソのいれ方を教えていただきました
黒シャツと腰のエプロンつけるだけで雰囲気変わって、かっこよかったです☻
なんか、オシャレだなーと思いました
バリスタは、コーヒーだけじゃなくお酒とかも勉強されているみたいで、カフェだけじゃないんだと勉強になりました
高さと落とす位置が重要みたいです
野崎さんいわく、バラらしいです笑
うさぎ
面白い方でした
イタリアに行って見たくなったカッツ春日店の吉田でしたー
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