Everyday SAKE! 柴田真希です。

お酒好きの方に朗報です! 

 

お酒は飲んでも必ず太る訳ではありません。

いっしょに食べるものを気を付ければよいのです。

 

 

 

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管理栄養士・料理家の柴田真希です。 (自己紹介 はこちらから)

 

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Instagramレシピの連載担当させていただいている「焼酎かのか」。

毎週 金曜17時頃、レシピが公開されています。

 

8月のテーマは……「食で涼しく!暑気払いレシピ」

 

投稿されたすべてのレシピをご紹介しましょう^^
 
 

「豚肉と夏野菜のレンチン浸し」「かのか緑茶七味割り」

夏野菜を使って、暑くてキッチンに立ちたくない時も手軽に作れるレシピです。

 

ドリンクも爽やかな緑茶に、ピリッと七味のアクセント!

意外でしょー…♪ぜひおためしいただきたいです。

(カクテルに、ブラックペッパーをきかせたりするの好きです♡)

 

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「みょうがとおくらのバルサミコ肉巻き」「かのかレモンティーサワー」
さっぱりみょうがと、ねばねばおくらの夏野菜を肉巻きに!
レモンサワーはよく聞くけど、レモンティーサワーは
さわやかさっぱりでこの季節におすすめです。
 
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「トマトのねぎだれ奴」「かのか濃い茶サワー」
ヘビロテメニューの冷ややっこも、野菜がとれるメニューでアレンジを。
粉末緑茶は持っていると普段使いもできておすすめ。
お寿司にも合わせたいサワーですよ^^
 
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「レモンそうめん」「かのかペッパーレモンサワー」
〆といわずに、おためしいただきたいそうめんレシピ。
さっぱりさわやかな味わいです^^
 
こちらに合わせるサワーは
定番のレモンサワーにブラックペッパーをプラスしたもの。
グラスを水に濡らして、たっぷりのブラックペッパーをつけてくださいね!
 

▼Instagram

 

 

どれか気になるレシピはありましたか?

 

9月の担当は金子あきこ先生です。

ぜひInstagramをフォローして毎週金曜日をお楽しみに♪

 

 

 


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