はじめましての方へ
管理栄養士・料理家の柴田真希です。 (自己紹介 はこちらから)
昨日のごはんがこれ▼ ……そう、ワンプレートです。
鶏のトマト煮、ほうれん草のソテー、かぶの漬物
雑穀ごはん、みそ汁
トマト煮たくさんに見えますが、ごはんの上にかかっているので
割と少なめで、ごはんは200gあります。
(おかわりしました♪)
お肉の脂や揚げ物などの油をたくさん食べると気持ち悪くなってしまうのですが
ごはんはしっかり食べれていて、胃腸力はきちんと鍛えています♪
この日のごはんは、酵素玄米ごはん
酢豚、なすの南蛮漬け、みそ汁。
ちらり見えた次男のごはんをあげながらだと
自分の食事っていい加減になりがちなのです……。
ワンプレートすることで、すごく楽になりました。
どんなに忙しくても、ぶっ倒れないし
元気でいられる秘訣はしっかり食べること
だと思っています。
今日も撮影だーーー♪
がんばるぞ^^
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