皆さんにとって、おふくろの味ってなんですか?
「うなぎちらし」……だれのおふくろの味かな?
はじめましての方へ
管理栄養士・料理家の柴田真希です。 （自己紹介 はこちらから）
武田鉄矢さんがナレーションの
「おふくろ……もう一杯! 」
7月21日(水) 21:54～22:00
フジテレビ（関東地域限定）
【おふくろ、もう一杯】
に当社の管理栄養士で料理家 藤原朋未が出演いたしました。
ともちゃんは、静岡県出身。
静岡って本当においしいものがたくさんありますが、
そのひとつが……うなぎかな。
（うなぎは酒を入れてちょっと蒸し焼きにするのがおすすめ! ）
藤原がうなぎちらしの作り方をレクチャーしながら
子育てのこと、お母さんのことなど
想い出も話してくれました。
母に聞いたおふくろの味…!
もうすぐ丑の日だし、わたしも作ってみようかな。
▼見逃した方、関東以外でみれなかった方は
こちらでレシピをご覧いただけます。
藤原朋未
うなぎちらし
子どもと一緒に作りたいちらし寿司。 すし飯はうちわで仰いで、しっかりと冷まします。 うなぎのかば焼きをのせて、ちょっぴり豪華に。 静岡出身、わたしのおふくろの味です。
これからも、たくさんのお料理や
たくさんの幸せ・食から生まれる笑みを生み出していきましょう＾＾
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