1日350gの野菜ってとるの大変!
ってよく言いますけど、本当でしょうか?
はじめましての方へ
管理栄養士・料理家の柴田真希です。 （自己紹介 はこちらから）
確かに！
写真のような生野菜サラダでとろうとすると
たくさん食べているのになかなか重量がとれなかったりするのですよね。
しかし
野菜 ＝ サラダ
だけではありません。
毎日（毎食）食べることができて
かつ
野菜をたくさんとることができるもの……
それはみそ汁です。
写真のような、具沢山のみそ汁だったら
野菜100gくらい軽くとることができます。
3食食べれば、みそ汁だけでほぼクリア!
主菜となる「肉と野菜の炒め物」でも加熱することでかさが減って
野菜がとりやすくなりますよね。
副菜に野菜のおかずを加えれば……
あっという間に350gをとることができます。
まずは、毎日「みそ汁」を具だくさんで作るところから初めてみてはいかがでしょうか。
…いやおかず作るのでいっぱい!
みそ汁まで気が回りません。
という方にご覧いただきたいのがこちら。
▼考えないで 毎日みそ汁
わたしはみそ汁何にしよう……
って考えずに、キッチンで作り始めます。
毎日のごはん作りの参考にしてみてくださいね。
みそ汁含めた献立ならこちらを参考に
楽ちん仕込みでおいしい献立31日分&アレンジ無限レシピ
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