昨日、エミッシュではラジオの生放送収録が行われました。
（エミッシュは、一軒家のキッチンスタジオがオフィスです）
1階の一番奥の静かな部屋で収録。
スタッフは2階のリビングに集まってそれを聞く。
微妙に時間差で流れるのですが、終わった後は拍手喝采でした＾＾
はじめましての方へ
管理栄養士・料理家の柴田真希です。 （自己紹介 はこちらから）
子どもとの時間の過ごし方や
大きくなった時に安心し暮らせる社会を考える
【TOKYO FM】サステナ＊デイズ
今週のテーマは
「お米の中に探すSDGs」
ごはんを食べることはもちろんですが
スイーツなどでも……ということで
米粉料理家・中村りえがおすすめの簡単米粉レシピなどを紹介いたしました。
▼聞き逃した方も、音声アーカイブなどはこちらから。
お米（ごはん）のよさを改めて考えてみたいですね＾＾
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