毎日のように食べているたんぱく源と言えば
「たまご」ではないでしょうか?
目玉焼き、ゆでたまご、スクランブルエッグ……
毎日のように調理しているのに
なんかうまくできない
そんな事ってありませんか?
はじめましての方へ
管理栄養士・料理家の柴田真希です。 （自己紹介 はこちらから）
そんな方にぜひご覧いただきたいのがこちら!
まいにちタマゴ 専門家が教える最高の食べ方（池田書店）
タマゴ科学研究会 著
近藤和雄 監
峯木眞知子 監
読んでいてワクワクする
たまご愛にあふれた本です。
たまごの栄養から……
たまごレシピまで!
このレシピなんですが、
目玉焼き、ゆでたまご、スクランブルエッグ、温泉たまごなど
基本なのになんか思い通りに作れない……って人にぴったりの
お好みに仕上がるポイントがくわしく書いてあったり
たまご料理のアレンジレシピはじめたくさん紹介されたりしていて
この1冊で毎日のたまご料理が楽しくなる事まちがいなしです。
調理は荻ありすさん
（アシスタントに甲斐優美さん、丸野友香さん）
が担当してくれました。
手前みそですが、たまごが本当においしそうに仕上がっています!
ぜひご覧くださいね。
▼わたしのおすすめの商品です!
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