旬の野菜が栄養価が高いことは 皆さんご存知だとは思います。
旬で安いと、ついついたくさん買ってしまいがちですよね。
でも、腐らせてしまってはもったいない…！
保存方法や、よりおいしく食べる切り方って？
はじめましての方へ
管理栄養士の柴田真希です。 （自己紹介）
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こちらで、ママ管理栄養士の中村りえが記事を監修させていただきました。
「きゅうり」にはどんな栄養があるの？保存方法から切り方まで【管理栄養士監修】
「ズッキーニ」は美肌にうれしい栄養素がたっぷり！上手な保存方法・おいしい食べ方まで【管理栄養士監修】
今が旬の食材ですが、栄養の他
保存方法や食べ方まで、知りたい情報が満載です♪
そうそう、フリーランスで活動していて、このブログでも
何回かご紹介していた中村りえさんですが
2か月くらい前かな？エミッシュで週１スタッフさんとして働いてくださっていました。
…が、この度 本人のご希望で フリーランス卒業！
エミッシュの正社員として迎え入れることとなりましたー
エミッシュの料理チーム、実はスイーツが若干苦手ｗ
新しい風が吹きそうです。
パワーアップしてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします♪
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