息子2歳の誕生日パーティー…料理家だけど作ったのはちょっとだけ

昨日は、息子２歳の誕生日パーティをしました。

（実際は25日が誕生日なので、ちょっと早め。）

 

やるのも金曜の夜に決まったので仕込みなし。

メニューもまったく頭になかったので、当日なんとか仕上げました。

 
 
おめでとーー！
 
 

 

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まずはケーキ。
料理家と言いながら、スイーツはほとんど作りません。
（ゼラチン系とか簡単なやつは作ります。…あ、だからわたしがレシピにあげてるスイーツレシピはどれも簡単なものばかりです。笑）

 

…と言っても、まだ2歳だし

おいしいお店のホールケーキを丸ごとあげる気にもなれないなー。。

 

という事で、管理栄養士 中村りえさん の炊飯器でバナナケーキにしました。
わたしがやろうと思ったんだから、めっちゃ簡単です。
 
▼レシピはこちら
https://youtu.be/cT1n9j_m0us

 

 

 

 

ケーキクーラーなんてないので、揚げ物みたいだけどこんな感じで冷ましました（笑）

 

 

 

次は、ローストビーフ。

普段は、鶏・豚しか買わないので、こんな時はいい肉買おう（メリハリ）

 

 

ちなみに、ローストビーフのレシピはこちら。

▼

【基本】失敗しない ローストビーフ
 
パーティに、作り置きに 便利なローストビーフ。 失敗しない作り方をご紹介します。

ローストビーフ検索すると、まさかのTOPに表示されます（驚）

これで、職業伏せていたママ友に素性がバレましたｗ

 

 

あとは、お寿司注文して…

サラダと、ピクルスも作ろう。

 

…あれ、主役が食べるものないぞーーー

 

 

大好きなにんじん（下にある）ととうもろこしを、ホウロウ鍋で蒸し煮に。
甘くておいしい…！
かんたんだけど、立派なごちそう。
 

 

 

…とそんな感じでできました！
奥の魚のマリネは母作。
サラダだって、切って並べて、塩とおいしいオリーブオイルかけただけだし
かぶとセロリのピクルスは、ミツカンさんのかんたん酢にローリエ入れただけ。
 
ちゃんと作ったのはローストビーフとケーキだけ。
お寿司奮発したから、豪華に見える！（笑）
 

 

 

最近、Youtubeで「お誕生日」をお祝いしてもらう
キッズ向け動画を見ていて認識しているのか…
 
自分が主役でお祝いされていることをわかってるみたい。
すごくうれしそうにはにかんでます。
 

 

 

どうせ崩されるケーキは、不格好だけどこんな盛り付けに…
ケーキトッパーを会社に忘れて凹んでおります。。
 
 

 

image

1年前の誕生日…

息子はこんなに成長したのに

 

 

 

image

わたしのケーキの盛り付けは全く成長していない…（焦）

 

 

 

ハッピバースデー♪
歌ってもらってよろこぶ。
 

 

 

ふー…はまだわからないみたい。
「あっち！」
横から親が吹く。
来年はじぶんでできるようになるかな。
 

 

 

 

なにはともあれ、健康に育ってくれてよかった！おめでとう。

たくさんの皆さんが、か見守ってくださるおかげです。

いつもありがとうございます！

 

 

 

 

 

 

 

 

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