おはようございます。
朝早くから番組をご覧いただきました皆さま、ありがとうございました！
はじめましての方へ
管理栄養士の柴田真希です。 （自己紹介）
子育てママに嬉しい「楽ウマ」＆「かんたん栄養バランス」の料理術
栄養士・管理栄養士・フードコーディネーターを活かした「わたしらしい働き方」のノウハウ提供
などを行っています。
ビジネス力アップのノウハウは、noteでも掲載しているので良かったらご覧ください。
本日、TBSテレビ あさチャン！に出演させていただきました。
新型コロナ対策などにマスクなどをつけることはとても大切なのですが
何よりも免疫力を上げておくことが大切です。
免疫力を高めるためにには…
・十分な睡眠
・適度な運動
・食事
があげられます。
食事で大切な栄養は、発酵食品や食物繊維をとって
乾燥から肌を守りウイルスなど感染しにくくなります。
抗酸化作用があり、美肌効果があることで知られていますが
コラーゲンの合成を促す効果もあるため
乾燥から肌を守り細菌などの感染しにくくなります。
いちごやレモンなどの果物
パプリカ、ブロッコリーなどの緑黄色野菜、
じゃがいも、さつまいもなどのイモ類などに多く含まれます。
ビタミンEは
強い抗酸化作用があります。
生体膜を構成する不飽和脂肪酸の酸化を防ぎ、細胞の健康維持を助けてくれます。
植物油や、アーモンドなどのナッツ類、サーモンなどの魚介類に多く含まれます。
高いマスクに頼らず、手軽に手に入るお野菜でカラダの中から
感染症対策してみてくださいね！
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