食べる量を変えずに、健康・美容を心がけたい。
冷え性や便秘、病気じゃないけどちょっと不調を治したい。
スーパーフードがちょっときになる。。。
そんな人に、おすすめの講座のご紹介です!
(講師はわたくし。)
ご自身の体調管理から
家族やお友達にアドバイスする時のポイント
ライターとして、コラムを書く時のポイントまで
幅広くお伝えしています。
新刊本のお知らせ
(幻冬舎) 柴田真希 (著)、江田証(医学監修)
わたしがアドバイザーを務める 日本スーパーフード協会の
トップスーパーフードマイスター講座の一部に
「雑穀スーパーフードマイスター講座」があります。
こちら、雑穀スーパーフードマイスター講座のみでも受講できます。
授業は1日詰め込んでたっぷり雑穀の魅力に浸っていただきます。
雑穀総論
雑穀各論(2単位)
雑穀栄養
雑穀料理
雑穀ライフスタイル
ひとつひとつの雑穀を学ぶだけではなく、栄養のこと、食べ方、そして実際にライフスタイルに取り入れて、良さを伝えていくにはどうしたらいいかをお伝えしていきます。
雑穀って実際に食べてみないとわからないと思うのですよね。
なので、講座で出て来る全種類 実施にお召し上がりいただきながら授業を進めていきます。
スーパーフード講座全てが 実際に試食があるのが特徴。
知らないスーパーフードも食べてみないとわかりませんものね!
日本スーパーフード協会の講座のもうひとつの特徴が
自宅学習用のお土産がつくところでしょうか!
実際にお家に帰ったらはい、おわり。では意味がありません。
実践しやすいように、自宅学習用に雑穀もお渡ししております。
画像は、学んだことを踏まえてご自身でブレンドした雑穀。
オーダーいただいてから せっせと作ってその場で
お渡ししているんです。
ちょっと興味がある方・・・手前みそで恐縮ですが、
参加者の星野静香ちゃんが受講したレポートを
あげてくれているので、参考までご確認ください!
雑穀スーパーフードマイスター講座は
いっしょに、ジュニアスーパーフードマイスター講座を受講すると、栄養学の基礎も学べ、スーパーフードの魅力について学べることもできて より力になると思います。
スケジュールはこちらにまとめましたので、
チェックしてみてください!
今年最初の講座は9月22日(土)です。
年に2回しかない講座なので、是非ぜひこの機会に!
※今年最後ですーー!
RIKAKOさん自身が講師を務めるウェルビーイングフードマイスター講座も人気です!
ぜひチェックしてみてくださいね♪
スーパーフードアカデミー スケジュールはこちら!
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