好きなことを仕事にしてみませんか?
好きな「料理」を仕事にしてみませんか?
でも
好きでは仕事になりません。
仕事にするには、ノウハウが必要。
栄養士のお仕事として多い
コラムの書き方
レシピの作り方&書き方
栄養価計算方法
学校では教えてくれなかったこと。
教えてもらったけど、今さら人には聞けないこと。
今までの実績で培った「知恵」「ノウハウ」をお伝えします!
(写真は前回の様子)
講師は、わたくし。
弊社では、様々な企業様や、出版社、そして登録してくださっているメンバーさんとのやり取りが多いので、単純に自分が携わった以上の件数をみています。
セミナー後は いっしょにお仕事相談などにもお応えします。
もう当分やりません!と公言していたのですが
参加したかったというお言葉をいただき・・・(弱い)
もう、本当に当分できないので
参加したい方はスケジュール調整してくださると嬉しいです。
はじめましての方へ
たくさんのブログの中から、お越しいただきありがとうございます。
管理栄養士で㈱エミッシュ を経営しております 柴田真希と申します。
大好きな炭水化物(雑穀ごはん)をしっかり食べてもスリム・キレイを実現したい!
毎日の料理を簡単に、美味しく作りたい。
管理栄養士・栄養士・フードコーディネーターとして活躍したい!
フリーランスになりたい。
そんな方に、少しでも参考になりますように・・・
「料理」を仕事にするための第一歩
~栄養士・管理栄養士ベーシック講座~
料理のお仕事がしたい!
管理栄養士の資格を活かして働きたい
栄養の知識を発信していきたい。
レシピ開発をしてみたい。
そんな夢を叶えるため、現場や自宅のキッチンでは学べない料理業界のノウハウをお伝えし
「料理」を仕事にするための第一歩を踏み出しましょう
■□■□■講座内容■□■□■
内容盛りだくさんの3種類!
コラムの書き方
・書いて良いこと・いけないこと?!薬機法について
・分かりやすいコラムとは?チェックポイントで簡単添削
レシピの作り方&書き方
・プロのレシピはここが違う!
・業界の常識?!知っておくべき決まり事
栄養価計算方法
・″本当に“正しい算出方法とは?
・これが分かればレシピ作りも間違いなし!
※終了後は質疑応答や、お仕事の相談などにもお応えします!
■□■□■□■□■□■□■□■
【日時】
3月12日(月)19:15~21:15
※15分前に開場します。
現在キャンセル待ちです。
空きが出ましたら受け付けますのでフォームをこまめに見てくださるとうれしいです。
【場所】
エミッシュキッチンオフィス
東京都目黒区南3-13-15
東急目黒線・大井町線 大岡山駅 徒歩8分
【参加費】
4,000円(税込)
ご応募いただきましたら振込先をご案内いたします。
事前にお振込いただき、お振込をもって参加となります。
【定員】
8名
定員に達した後、キャンセルがでましたら追加募集をいたします。
【参加資格】
栄養士・管理栄養士としておりますが、
それ以外の方の参加も可能です。
ただし、栄養価計算など 栄養士でないとわからない事もあるかと思いますが、そこの基礎まではお伝え出来かねますのでご了承ください。
【申し込み方法】
よりご応募ください。
現在キャンセル待ちです。
空きが出ましたら受け付けますのでフォームをこまめに見てくださるとうれしいです。
たくさんの方のご参加お待ちしております!
【前々回の様子】
■「料理」を仕事にするための第一歩 栄養士・管理栄養士ベーシック講座①
■「料理」を仕事にするための第一歩 栄養士・管理栄養士ベーシック講座②
・【栄養士・管理栄養士】登録スタッフさん募集!!
・【フードコーディネーター・スタイリスト】登録スタッフさん募集!!
フリーランスの方、フリーランスになりたい方!ぜひご登録ください。
Books
関連サイト
【プロ料理研究家ユニット】
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【管理栄養士によるレシピ開発・フードコーディネート】
■(株)エミッシュ HP →❤
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