中学生の頃、茄子にそっくりでした 柴田です。




笑うと顔がぷっくり横に広がって
天然パーマ半端なかったので茄子のヘタみたいに
前髪がくるくるしてたんです。


・・・コンプレックスだったなぁ。










本題!!

本日は「写真がきれい」×「つくりやすい」×「美味しい」お料理と

出会えるレシピサイト Nadia/ナディア さんで

わたしのレシピがTOPページに掲載していただいております。




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ご紹介していただいたレシピは・・・
【麻婆茄子】

コンプレックスの茄子茄子も、おいしく調理♪です(笑)



麻婆茄子

麻婆茄子

by 柴田真希

調理時間:15分
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【定番中華おかず】暑い時こそアツいものを!生姜、にんにく、豆板醤・・・発汗作用のある食材で、巡りを良くしましょう。





茄子って油をすうのでカロリー高めが気になる・・・という方多いですよね。


でも安心してください!

ある一手間を加える事で
油の吸収を抑えることができるんです。


・・・何をするかは
茄子麻婆茄子 レシピをご覧くださいね♪





▼その他も茄子茄子レシピどどーん!3品。

【ココナッツオイル】鶏肉と夏野菜のココナッツカレー

【ココナッツオイル】鶏肉と夏野菜のココナッツカレー

by 柴田真希

調理時間:20分
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【ココナッツオイルレシピ】モデルや海外セレブも愛用していると注目のスーパーフード、ココナッツオイル。ココナッツオイルには天然の中鎖脂肪酸が豊富に含まれていて中性脂肪になりにくく、エネルギー代謝を活発にします。




茄子のなめこ南蛮

茄子のなめこ南蛮

by 柴田真希

調理時間:10分
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旬の茄子となめこを使った簡単サブおかず。ピリ辛な味付けでごはんがすすみます。




夏野菜と大麦のラタトゥイユ

夏野菜と大麦のラタトゥイユ

by 柴田真希

調理時間:20分(浸水時間を除く)
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ビタミン豊富な夏野菜をたっぷりと使ったラタトゥイユ。温かいままでも、冷やしても美味しいですよ。




▼こちらでもっと茄子茄子レシピ見れます!(茄子以外ももちろん!!)
 【美穀小町】厳選国産100%雑穀
 



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たっぷりごはんとシンプルおかず おなかやせ定食



女子栄養大学の雑穀レシピ
詳しくはコチラ


『キレイに痩せたきゃ炭水化物を食べなさい』
柴田真希=著
発行:インプレス・コミュニケーションズ/デジカル
詳しくはコチラ 


 


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