静岡でどぜう！『やぶや　＠静岡』

今週は、静岡出張からスタートでした柴田です。

・・・終新幹線で帰宅。
ねむーーー。

//////　新着情報　/////////////////////////////////
FOX bs238主催の特別ヨガワークショップイベント
6月30日（日）

NHK首都圏放送局ひるまえほっと「かんたんごはん」出演
またまた変更になりました；；
6/20（木）「さつまいもと鶏ひき肉のしょうが煮」

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でも！
美味しいごはんを食べたから乗り切れるのだ！

今回連れて行っていただいたのは
浅草の駒形さんでもいただきましたが、人生2回目。
どぜうのお店！

やぶや

生きてるどぜうを取り出して、ボウルの中に・・・
片栗粉入れたら・・・

どじょうちゃんが飛びはなねて、勝手にまんべんなく粉付けされてる！
（笑）
それを豪快に油にダイブ！！

どぜうの唐揚げ！

ちなみに、
どじょうは、うなぎに比べてカロリー1/3！
とってもヘルシーなんです。

柳川鍋は、丸のまま、ではなくてひとつひとつ、ちゃんとさばいてくださいました。

それをお鍋に・・・。
たまごもいて、おいしかったぁ。

次に食べたのが、𩸽
・・・魚辺に花と書いて何と読むか。

・・・答えはほっけ！！
脂ののったほっけ、うまうま！！

〆は雑炊。
これが、またうま！

おかみのオバちゃんが、とってもおもしろい人で
ツボでした。
たのしく、どぜうが食べたかったら、是非！！

やぶや

〒420-0034 静岡県静岡市葵区常磐町1-4-3

054-254-0411

さ、今日もがんばりましょうー＾＾

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