大量調理はお手のもの？
料理人・柴田真希です！！
大量調理と言っても15人分ですけどねー。
お酒に合わせてー、と考えながら7品作ると結構時間がかかるものです。
でも、
「おいしい」
って言ってくれる、みんなの笑顔を想像すると疲れも吹き飛ぶ！！
金曜日は、Danさんに英語を教わりながらの、飲みながらの、雑穀料理を楽しむ会。
楽しみ過ぎた。（反省）
で、次の朝起きたらまた15人分のごはん作り！
今度は、以前から募集していた
栄養士さん・料理家さん・フリーランス志望さんのためのランチ交流会 。
アップしてから、３日で定員に達してしまい・・・
お断りしちゃった方ごめんなさい！
またやるねー。
お料理は、ヘルシー和風シチュー
これ、小麦粉もバターも生クリームも牛乳も、さらに豆乳も使用していないの！！
Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
シチューになる要素が何もない！
でもシチューなんだなー。
雑穀でとろみをつけた、特別レシピは コチラ のページの中央にレシピが載っているので、是非ご覧あれ♪
シチューの素も、バターも生クリームも使わないと
ヘルシーなだけじゃなくて、コストも雑穀だけの方が全然リーズブルに仕上がります。
お財布にもやさしい❤
にんじんとオレンジのラペにはきびを
さつまいもとひじきのバルサミコサラダにはそばの実を。
雑穀ごはんは美肌のブレンド
とデトックスのブレンド
と２種類炊きましたー。
先に写真撮ればよかったー；；
帰られちゃった方もいたのですが、パシリ！！
いろいろお話しできて良かったですー！
みんな、たくさん悩んで、悩んで、前に進んでいるのだよね。
ちょっとは参考になった会となれたなら幸いです❤
参加者Yuriちゃんのブログ記事
、Kuさんのブログ記事
、yukiさんのブログ記事
、小町さんのブログ記事
、えいこりさんのブログ記事
、akubichanさんのブログ記事
【美穀塾】食べるエステ・雑穀でダイエット＆ビューティ レッスン
①１１月２９日（火） １９：１５～ 残少！
③１２月１３日（火） １９：１５～
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