BLTサンド

在宅ワーク継続中のまきんこです

家でランチを食べることが、本当～～に増えましたよね

先日YouTubeを見ていて、RIKACOが作っているBLTサンドがすごくおいしそうだったので

早速作ってみましたよ

＜材料＞

食パン６枚切り　　２枚

レタス　　２～３枚

厚切りベーコン　　１枚

トマト　　1/3個

バター

マヨネーズ

ケチャップ

粒マスタード

まずは、トーストを作るわけなんですけど、まきんこはこんな風にして焼きます

中フライパンで、２枚重ねして、２～３分毎にひっくり返しながら両面焼きます

続いてベーコンを焼きますが、フライパンをトーストで使っているので、

今日はノンスティックフライパンで、「８」で両面こんがり焼きました

トーストが焼けてきたら、片面にバターを塗ります

バターが塗れましたら、マヨネーズ、キャチャップ＋粒マスタードを塗って

レタス、トマトと乗せます

ここで、トマトにはオリーブオイルを少したらしました

トマトを消化の遅いパンやお肉などど一緒に食べるときは、

オリーブオイルを一緒に摂取すると身体（腸）に良いのだそうですよ

トマトの上に、こんがり焼いたベーコンを乗せて

もう一枚のトーストでサンドしたら、出来上がりです

これ材料があれば簡単にできちゃうのに、すごく美味しいです

まきんこは２日連続で食べてしまいました

キャチャップ＋マヨが食欲をそそるのかなぁ。

食パンでできちゃうし、名前はカッコよいのに、手軽にできますね

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