塩だらカツ、白菜サラダ

春巻き作ろうかな〜と考えてたけど

ネットで海老カツを見つけたので

カツを作ることに

エビは最近食べたから、イカで出来ないかな〜

と調べたらでてきたこちらのレシピを

参考にしました

スーパーへいったら、

「イカが売ってない・・・」

なので、タラで作る事にしました〜

<塩だらカツ>

塩だら  切り身3枚

はんぺん 大1枚

玉ねぎ  1/2個

枝豆  適量

白だし  大1

塩  小1/4

コショウ  適量

衣:小麦粉、卵、パン粉

衣以外の材料を全てフープロへいれて

ガーっとします。

そして、枝豆も混ぜて

丸めて衣をつけて、フライ180℃で揚げます

衣は、リンクのレシピ通り

水溶き小麦粉パン粉

でつけました

出来上がり

もう一品は、白菜サラダです

これはモリモリ食べられて、簡単なので

白菜が出てると食べたくなりますね〜

<白菜サラダ>

白菜  1/4

鷹の爪  1/2本

ツナ缶  1缶

ポン酢

白菜に鷹の爪を挟んで、

スライサーでガーっとしまして

ツナとポン酢で和えるだけ

元のレシピは、長ネギも1〜2本入ります

忘れました

カツは優しいお味で、かなりパクパク

行ってしまいました！

イカがでたらイカカツもやってみます

あと、レシピ検索してたらワカメとジャガイモのかき揚げが出てきて、美味しそうなので今度やってみようと思います