色んなレシピを紹介してたので、一つ作ってみました
材料
豚ロース 170g
海苔 1枚
長ネギ 1/2本
青ネギ お好みで
塩コショウ
お肉両面に塩コショウをして、海苔の大きさくらいに並べます
なんとなく、青ネギも入れてみました
クルクルラップで巻いて、少し落ち着かせます
これに、パン粉をつけて、フライモードで揚げます
油を最小限にしてるので、コロコロ回しながら揚げていきます
出来上がり〜〜
長ネギが、まだ芯は生で、苦かったです
油たっぷりてやるか、低温でじっくり揚げないと
中まで火が通りにくいですね
次は気をつけます
中身は他のお野菜に変えれば、
色々楽しいですね
ナスやオクラ、インゲン、チーズ
などなど
こういうクルクル巻くレシピ
見た目も可愛くて大好きです