「切り干し大根をアボカドと混ぜてサンドイッチにすると美味しい
」
」との情報を得たので
サンドイッチディナーにしてみました
切り干し大根は、2分位水につけて
刻んでアボカドとお好みの調味料と
和えるだけ
もう一つ、ホットサンドをつくります
まず、食パンをトーストして、ひっくり返して
ピザ用チーズをのせます。
さらにその上に今回載せたのは
塩サバ
お肉が挟まるんでしょうけど
サバが余ってたので、やってみました
2〜3分でチーズがとけたら、サンドして出来上がり
ホットサンドの方は、まあまあかな
出来立てのあったかい時に食べるのかいいですね
切り干し大根は、この方法で水で戻して
卵焼きにすると美味しいそう
今度やってみます