こんばんは！赤鬼です
今日のカッパドキアは晴れ
のちにわか雨
ベランダに雨が降り込んできて
慌てて洗濯物を
取り込みましたが
プランターのトマトは潤いました
私とぶ〜旦那が
風邪気味と2日前に書きましたが
ぶ〜旦那は本格的に
私は咳のみなんですが
夜寝ていると出ます。
昨夜は夫婦でゴホゴホと
寝ながら咳が出ていたので
地味にしんどい感じがあります。
私自身は昔の職業柄でしょうか、
風邪のウィルスには強いほうで
風邪を引かない方なんですが
先週の疲れと冷えが
思いのほか
響いたみたいです。
こういうときは
無理せず
ゆっくり過ごしながら
免疫力を高める
身体に優しいメニューに
しましょ〜
かつ
明日が市場なので
冷蔵庫一掃も兼ねて
冷蔵庫一掃系
野菜たっぷりシチュー
(菊芋、いんげん豆、アスパラガス入り)
トマトチーズリゾット
実はリゾットを作るのは
たぶん初めて
こちら2つのレシピ動画を
参考にしながら
余っていたトマトを
たっぷり入れて
とろけるチーズと
自家製バジルも入れました
これが
ヒット〜
めっちゃ美味しかったです
ぶ〜旦那に
「風邪やから
身体に優しいメニューにしたけど
どう
」
」と聞いたら
「風邪だから
味がよくわからない
シチューもリゾットも一緒」
というオチ
風邪のときは
リゾットでもお粥でも
何でもOKってことですな
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どうぞよろしくお願いします＾＾
