お友達と名古屋旅行。
ランチはひつまぶしが食べたいね、って話していて、
名古屋駅から１駅の伏見駅へ。
伏見駅から徒歩1分、名古屋御園座タワー1階【ひつまぶし・うなぎ料理専門店 鰻う おか冨士】へ。
広々とした店内で、とても綺麗。
今回は、偶然個室が空いていて、個室にご案内していただきました。
まず席についてサービスで出てきたきゅうり。
お箸がすすむメニュー。嬉しいです。
●強炭酸水（広島のレモン使用）
まずはひつまぶし以外のお料理から。
●おか富士盛り７種のお刺身
７種を頼んだはずが９種ものっていました。
７種類以上を提供するように心がけているんだそうで、サービス精神が感じられます。
本日の９種はマグロ、かんぱち、こぶだい、イシガレイ、イサキ、いくら、赤貝、バナメイエビ、キハタ。
どれも天然の魚で新鮮なものを提供しているんだとか。
●鰻巻玉子
どうしてもうなぎ屋さんに行くと食べたくなる。
出汁巻きとうなぎっておいしいですよね。
●うざく
酢のものでさっぱりと。
そしてメインの
●特上ひつまぶし
うなぎがこれでもか、と敷き詰められています。
薬味、お出汁、お吸い物付き。
ボリューム満点でうなぎを心ゆくまで食べられます。
表面がカリカリに焼かれていて、中はふっくら。みんなで美味しいね、と言って食べていました。
まずはそのまま、
次は薬味を入れて
最後は薬味とおだしを合わせていただきます。
私は２番目が好きかな。
行列の絶えないうなぎの名店『うな富士』の暖簾分けしたお店だけあって、
サービスもお料理もよかったです。
また伺いたいです。
昼の部：11時～14時
夜の部：17時～22時
日曜営業