毎年、お互いの誕生日祝いをし合っている香衣ちゃん
から、
昨年12月31日に、
「また誕生日をお祝いさせてほしいんだけど」との
嬉しすぎるメールが送られてきました。
それから、
年が明け、
数週間が経った先日、
なかなか予約のとれない『ビストロ間
』で、
2人ゴハンしてました。
久々の再会だったせいか、
話が途切れることなく、
あっとゆーまの2時間でしたが、
そういえば、
『ビストロ間』に前回訪れたのは、
1年ちょっと前の麗ちゃんのバースデーお祝い
だったので、
やっぱり月日が経つのは早いです。
やっぱり月日が経つのは早いです。
あの時の様々な想い出アルバムを、
頭の中で捲りながら、
1年前に飲んでハマった「八朔ミモザ」で乾杯し、
（香衣ちゃんは、「ベリーニ」でした）
お料理突入でしたが、
『ビストロ間』といえば、
名物「野菜のパフェ（今回は、南瓜がテーマになってました）」です。
見て美しい、食べて楽しいパフェですが、
パフェの右下には、
温かいポタージュスープが添えられてたんです。
「寒い外から来て、冷たくなった手を温めて下さい」とのこと。
この気配り、勉強になります。。。
他にも、
「小さなフォアグラのアイスクリーム」を筆頭に、
〆の「土鍋ご飯（とろとろ牛頬と柚子でした）」
＆「タジンで仕上げられたボルシチ風温野菜」含めたお料理と、
「温かいフォンダンショコラ」＆「冷たいフルーツコンポート」という
ラインナップでしたが、
コンポートには、
口の中で弾けるパチパチをふりかけて食べると、
口の中でも、両手でパチパチ拍手してる感覚でした(*^_^*)
嬉しさと感謝の気持ちが、
体中に充満したまま、
私は再び仕事場に向かったのですが、
いくつになっても、お祝いされるって、
幸せなことですね。
帰宅後、
香衣ちゃんから、
HappyBirthdayフレームのツーショット写真が送られてきましたが、
お祝いされて嬉しかった分、
一日も早く、
お祝い返し＆香衣ちゃん孝行したくてたまらないです。
香衣ちゃん、
もう数か月後のお誕生日は、
コテンパンにお祝いしちゃいますから、
さらに胃袋強化して、
覚悟しててね（＾＾）
いつも本当にありがとう。
