長年来の親友 を連れて、
ランチ&スイーツを食べに行ってきました。
まだオープンして1ヶ月とのことですから、
頑張ってほしいものです。
そんな「お店はじめたばかりなんです」話を聞いていると、
私も自分のお店 を作った頃のことを思い出してしまいました。
オープン当初は、
そりゃもう笑えるほど壮絶なものでしたが、
4年半が過ぎた今となっては、
もちろん山あり谷ありありますが、
作ってよかったとつくづく思えてます。
だから、
真樹ちゃんにも、
「作ってよかった」と思えるお店を築きあげてもらえたらなぁって思います。
また、
私がお店 を作る前から仲良くしてくれてる数少ない貴重な親友 とは、
お互い時間がない中でも、
合間を見つけて、
おいしいものを囲みながら、
近況報告会をしてますが、
この日は、
真樹ちゃん のお店で、
「とろとろオムライスランチ」と、
「温野菜ランチ」と、
「南瓜のクレームブリュレ」と、
「バナナのパウンドケーキ」を食べながら、
人生色々話になってました。
因みに、
『M.NATURE 』さんのお野菜は、
全て契約農家さんのものなんですって。
あ、
私愛食の『オイシックス 』のパンフレットを目撃です。
真樹ちゃんがおいしいブログ をなさってるようです。
私もちょこちょこ、トロトロ歩いて買いにいってます。
トロトロといえば、
「とろとろオムライス」のオレンジ色をした卵は、
中札内の「いきいき卵」だそうです。
超トロトロがたまりません。
食べていると、
こっちまでいきいき&トロトロしてきました。
それにしても、
大切な友達と、
元気においしいごはんが食べられるって幸せなことですね。
だから、
たとえ仕事の缶詰状態でも、
少しでも隙間を見つけて、
おいしいごはん屋さんに連れていき、
トロトロしようと思います。