*・゜゜・*:.。☆・。 宮前真樹 活動情報 。・☆゜・*.。:*・゜゜*



■ 2013年1月 『Kirei Style 』(BIGLOBE) インタビュー掲載

★ 2012年9月7日 エプロンブランド『Douceurs ドゥスール 』スタート

■ 2012年8月 『コラ活 』(コラ活実行委員会) インタビュー&レシピ掲載
■ 2012年8月 『FYTTE』(学研) レシピ掲載

■ 2012年7月 『クロワッサン 』(マガジンワールド) レシピ掲載
■ 2012年5月 TBSラジオ『田中雄介の食卓応援隊 』ゲスト


■ 2012年4月 『男子食堂 TV 』 (KKベストセラーズ) 料理番組出演
■ 2012年3月 『男子食堂 』 (KKベストセラーズ) レシピ掲載


★ 2012年1月~ 日本テレビ 『Oha!4 News Live 』コーナーレギュラー出演

■ 2011年9月 au one 『au Smart Sports』 インタビュー掲載
■ 2011年8月 『壮快 』(マキノ出版) レシピ掲載

■ 関西テレビ公式レシピアプリ 『なにたべよ? 』 ヘルシーレシピ監修
■ 2011年2月 スポーツ報知紙面、スポーツ報知WEB 食育教室掲載


■ 2011年1月5日~1月18日 伊勢丹新宿店 キッチンステージ
宮前真樹プロデュース「M. Nature (エムナチュール)」期間限定オープン

★ 2010年10月4日 宮前真樹プロデュース
「Cafe Restaurant M. Nature (エムナチュール) 」 オープン



■ 2010年6月3日~7月7日 東急百貨店 渋谷東横店 Food show
宮前真樹プロデュース オムライス専門店「M. Nature (エムナチュール) 」 期間限定オープン

■ 2010年5月~12月 A-Kids 食育クラス講師
■ 『JJ 』(光文社) レシピ掲載
■ ニッポン放送 『ほろよいイブニングトーク 』 出演
■ 『Veggy STEADY GO 』(キラジェンヌ出版)レシピ掲載

■ 関西テレビ 『100キロカロリーショップ 』100キロカロリーレシピ紹介

■ 宮前真樹×PAUL コラボ企画『豆乳クリームパン』期間限定販売
■ 大丸神戸 土用丑の日『元気にキレイに!鰻ごはん 』プロデュース
■ 大丸神戸 食育トークイベント&料理教室

■ 藍藻農法による稲作(契約栽培) 福島県伊達郡にて

■ 『ELLE a table 』レシピ掲載
 エルアターブルオンライン 掲載

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2014年09月02日(火)

うなぎ。

テーマ:毎日のいろいろ
今朝は蝉も元気に鳴いています
久しぶりに暑くなりそう

やっと咲いてくれたひまわりも
ここ数日のお天気に寂しげだったので
今日はいっぱい太陽の光を浴びて欲しいな♪

私は紫外線対策!!!




築地で捌いてもらった鰻



image



鰻の白焼きと蒲焼きどっちもスキ!
美味しい作り方を教えてもらったので
家でせっせと焼いてみました。

骨はパリパリに骨煎餅にして
お顔は蒲焼きのタレを作る時に一緒に煮込みました。

鰻の顔って目がテンって感じで
なんとも言えない顔です。


新鮮で立派な肝もついてきた!


image


エイリアンみたいね...


肝の下処理の仕方も初めて習いました


穴子は捌いたことがあるけど
(あるだけでまだまだ全然です)
鰻はまだ未経験です
いつかチャレンジはしてみたい


グリルで焼いてから蒸して
更にグリルで少し焼きました
白焼きはちょっと焼き過ぎてしもた...

蒲焼きの方は美味しくできました!
手作りのタレも上出来(自画自賛)

肝もタレにちょっと絡めてグリルへ。


写真は撮る前に食べちゃった
次はちゃんと記録しよう。




cafe restaurant M.NATURE
渋谷区渋谷2-2-3ルカビル2-B1
0354661537




日々の予約状況やイベントのお知らせなどは
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をチェックしてね。


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2014年09月01日(月)

あさごはん。

テーマ:あさごはん。
今日から9月
M.natureエムナチュールでも
イベントシーズンに向け動き出しています!




簡単朝ご飯



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コーヒー牛乳
チーズをのせたトースト
ヨーグルト


アサイーボウルにしようと思ったら
肝心のアサイー切れでした..残念。


無糖ヨーグルトにバナナ1本分
トッピングは大豆のグラノーラ


image


なんとなく買ったこのグラノーラ
美味しくて気に入りました。






そして今月9月23日(祝)
私がMCで参加させていただく事になっていた
『アイドルヒットステージ』が延期になったそうです。

楽しみにチケット購入して下さった皆様ごめんなさい
今後のことなどはアイドルヒットステージのHPでご確認下さい。


9月の↑イベントはなくなってしまいましたが
M.natureエムナチュールでのイベントあれこれ企画中です!

またいろいろとお知らせもしていきますので
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2014年08月30日(土)

夏のいろいろ。

テーマ:毎日のいろいろ
いつの間にやら夏も終わりね
夏が終わるとイベントシーズン突入!
今年もバタバタしそうですーー





ちょいっとアリーズへ行ったよ


自分の脚を見て驚きー
痣と傷がたくさんあった...



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一番目立つ傷は
前に書いたけど
傘の柄が折れて刺さったところ
だいぶ小さくなったけど
まだまだ消えるまでは時間かかりそう

その他はいつの間にか出来ているアザ

いったいどこにぶつけているんだろうか...(*_*)




羽田空港の展望デッキ



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離陸の音を聞きながら
ボーッと過ごすの気持ちいいですね。


そしてここにも行ったよ



image



姪っ子達のリクエストで行ったけど
無口になってしまうほどの灼熱地獄でした

チビ達は水浴びして楽しんでたけど


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私はこんな姿になっておりました


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えっ?



もう
暑すぎて
日差し強すぎて
こうするしか無かった(いや あるだろ)


人にどう見られるとか
もうそんなのどうでもいい...

本当はとても可愛い帽子なのに
なんだかごめんなさいw





M.nature エムナチュールの情報は
スタッフブログにて更新中です!

ボジョレー
ハロウィン
そしてクリスマス!
10月にはお店オープン記念日もあります!
イベント開催情報などエムナチュブログでお知らせしていきますので
チェックしていてくださいね♪



cafe restaurant M.NATURE
渋谷区渋谷2-2-3ルカビル2-B1
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