おはようございます！
BonneChance!（ボンシャンス）くどうまきです。
どんより曇りの水曜日
お肌の調子、カラダの調子は、いかがですか？
さて、湿気がじわじわ出てきていますね。
梅雨入り間近でしょう？。
お肌もカラダも
湿気対策しないと～。
と、いうことで
これからの梅雨時期、
むくみや、気持ちの落ち込みなど、
不調を回避する食材は、何かな？と。
カラダに停滞している
余分な湿気を排出する栄養素は？
食材と一緒にみていきましょう～。
・ビタミンＢ1
豚肉、大豆製品など
・カリウム
ひじき、切り干し大根、きのこなど
・サポニン
豆腐、きなこなど
・ビタミンＥ
赤ピーマン、かぼちゃ、とまとなど
・タンパク質
魚、肉、たまごなど
・ビタミンＢ6
バナナ、カツオ、マグロなど
・タウリン
イカ、タコ、ほたて、牡蛎、しじみなど
調味料は
体を温め、血行を促してくれる
酢を積極的に使おう。
ミネラルが豊富な黒酢もおすすめ。
冷たいものばかり
とりがちな季節ですが
スープなど温かいメニューで
不調の芽を早めにつんでおきましょう。
では、
バランスよく美味しい料理がつくれますように～。
素敵な、水曜日を！
↑先日、実家の畑のお手伝いに行ってました。。。
雑草をひっこぬく私と姪っ子。
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