食べ過ぎや飲み過ぎによって胃に停滞した不消化物を、消化して排泄させます。
腹部膨満感や腹痛、便秘、胸痛を解消する作用が高い生薬です。
薬効が強いので、もともと胃腸が虚弱な人は、枳実よりも効果が穏やかな枳殻（枳実に用いる果実よりも成熟した果実を乾燥させたもの）がおすすめです。
【三品分類】中品、理気薬
【代表的な成分】クマリン、グラニオール、シトラール、シトロネラール、シネフリン、テルビネオール、ネリンギン、ヘネペリジン、リナロール、リモネン
【五性】微寒
【五味】苦 辛
【帰経】脾、胃、大腸
【適応症】消化不良、腹部膨満感、腹痛、便秘、下痢、胸の詰まり感、胃下垂
【含まれる漢方薬】四逆散、加味温胆湯、大建中湯、茯苓飲など
枳実や枳殻などの生薬だけでなく、かんきつ類の皮は、気の巡りをよくして消化吸収を高めます。
ゆずやみかん、レモンなどの香りのよい皮を、薄くむいて薬味にしたり、シロップ煮した煮汁をドリンクにしましょう。
