久しぶりの料理ブログです😁
①
水漬けパスタだと
お湯で茹でるなら１分から３分で
できるという動画
②
レンチンするときに
水ではなく
お湯をいれると
乾麺を早く茹でる事ができる
時短動画
③
水からだと
パスタの表示時間プラス２分
多くかかっている料理動画
これら3つの
ユーチューブの動画を参考に
時短パスタを作ってみた🤔
8分茹でスパゲティ100gを
レンジ可の容器に
タプタプになるぐらいの
水を入れて、一晩冷蔵庫に。
一旦水を切り、
ざっと水で洗う。
パスタが半分浸かるぐらいの
お湯を入れ、
オリーブオイル一回し、
にんにくチューブ小さじ1、
コンソメ小さじ1、
玉ねぎ等の酢漬けを入れる
600W 2分レンジでチンし、
一旦取り出し、よく混ぜる。
次は600W 2分半レンジでチン
スライスチーズ一枚を入れ
ある程度混ぜてから、生卵1個を
入れてさらに混ぜる。
塩で味を整える。
お皿に盛り、
黒胡椒、バジルをかけて完成！
今回で3回目のチャレンジでした😁
過去2回は
レンチン時間をはかるために
1分ごとにレンチンしたり、
お湯の量に失敗し
最後に湯切りしたりだった😅
今回は
そういう調整なしの
レンチン時間は
トータル4分半でできました👍
次は
ナポリタンを作ってみようかな🤔