中部地区初！
次男は、反復性気管支炎と診断されました
食べ物だって、裏を見れば何が入っているのかわかるけれど、聞いたことないものや、一体なんなのかもわからないカタカナ文字の名前が並べられているよりは、自分の知っている食材が使われていた方が安心しませんか？？
最先端流行りのものではないし、大昔のものかもしれないけれど、
ピラティス×薬膳韓国伝統茶
〜美しさは自分の中にある〜
Tea&Pilates
AGUNG(アグン)です
プロフィールは韓国には、各家庭で作られる民間治療薬？的なお茶やシロップが沢山あります
例えば日本なら、風邪で喉が痛い時に、大根の蜂蜜漬けをいただいたり、家庭の中でのホームケアが、日本でも沢山あるかと思います
そんな、家庭でも作れるシロップの一つに
梨と桔梗の根のシロップ
が、あります
桔梗の根と言うのは、立派な生薬の一つで、
気管支炎や呼吸器疾患にとても良くて、サポニンとらいう成分が多く、その成分が痰をなくしてくれて、風邪を予防し、蓄膿症や呼吸器疾患の改善に期待が出来るそうです！
我が家のメンズは父も、子供達もとにかく、
気管支が弱い！！！
次男は、反復性気管支炎と診断されました
なので、桔梗の根(ハングルではトラジと言います)を積極的にお茶として飲ませたいところなんですが
男達は、臭いお茶っと言って、全くトラジのお茶を受け付けません
確かにトラジは苦味があるので、特に子供達は完全NG
でも、どうにかして、飲ませたいと思っているなか思い出したのが、
梨とトラジのシロップ
梨もジュース状にして、トラジもエキスを絞り出し、二つを合わせたものに、蜂蜜を入れて煮詰めるだけなのですが、
かなりの時間と労力がかかります
全て一緒に入れて、お茶みたいに煮出してもいいのですが、日持ちさせたいのもあり、今回はシロップを作ることに！！
幸い、ジューサーを持っているので梨に関しては、ジューサー任せ、トラジに関しては、とにかく煮て！煮て！煮て！エキスを絞り出すのですが、それがまぁーかなりの量を作ろうとなると、結構な時間がかかります来月のガス代も心配だわ
来月のガス代も心配だわ最先端の科学や、高度な技術により、何不自由ないし、風邪や病気になれば、病院に行って薬をもらうだけの事かもしれません(ましてや、子供達は医療費無料ですし)
しかし、時代の流れを遡ってまで、昔から伝わってくる伝統や、古くからの知恵、自然の恵みにまた帰ろうとしているのは何故なのでしょうか？？？
私自身は
安心安全を求めているんだと思います
何がよくて、何が悪いのか？
あまりにも情報量の多い世の中では、何が正しくて、何が間違っているのかさえ見分けるのが一苦労
そんな時やっぱり安心出来るのが
シンプルなもの！！
食べ物だって、裏を見れば何が入っているのかわかるけれど、聞いたことないものや、一体なんなのかもわからないカタカナ文字の名前が並べられているよりは、自分の知っている食材が使われていた方が安心しませんか？？
そういう意味では、材料などの原産地や栽培方法などにも気をつけて選び、自分で作ることで安心を買っているようなもの
でも、それって昔は当たり前すぎる事ですよね〜
自ら田畑を耕し、全て手作り出来るものは作り、季節と共に、自然と共に歩んでいく
そんな当たり前のことが、何よりも豊かで、ストレスフリーで、健康的な暮らしだという事に、現代人の我々も気付き始めたのではないでしょうか？？
何もかも簡単に手に入り、便利すぎる事が、実は体の害になり、負担になっている可能性も考えられます
私の伝えている韓国伝統茶も、昔から暮らしの中に根付き、言い伝えられてきたり、民間療法の一つとして、伝わって来たものばかり
古臭いとか、ダサいとか、まずいとか、飲みにくいとか思っていませんか？？
昔のままだと、確かに現代の私達には飲みにくいかも
しかし、そのあたりは現代人のお口にも合うように、研究され、より飲みやすくなっているのが、現代の
韓方茶！伝統茶です！！
最先端流行りのものではないし、大昔のものかもしれないけれど、
そこには、変わらぬ価値、素晴らしい知恵、自然の恵みが沢山詰まっています
そんな伝統をまもり、継承し、より多くの方々に伝えて行きたいと思っています
自分の体は自分で作れる！
ピラティス×薬膳韓国伝統茶
〜美しさは自分の中にある〜
Tea&Pilates
AGUNG(アグン)
