深夜、パタヤでWSの帰り、セカンドロードを歩いていたら、屋台がいくつか営業していました。
その中でふだん見かけないスイートコーンの屋台があったので注文してみました。
値段は、意外と高くて８０バーツ。
それで、「バターを入れるか？」と聞かれたので入れてもらったんですが、大きな四角い金属の缶に入った黄色のペーストを入れました。
その黄色が今も忘れられません。「どす黒い」という言葉がありますが、「どす黄色」です。
バターでもなくマーガリンでもなく、油脂に香料、色素、調味料をまぜて作った何かという感じでした。
