ご無沙汰です2 追加記事も野菜ネタです。 | ふぉれ太郎の美味しいもの探しのブログ

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まさかの2連チャン投稿。
この記事だけでなく一つ前の記事も見てね。

前回は軽井沢ロンギングで野菜を堪能。
今回も野菜。
以前訪れた事のある、水道橋のセレブ・デ・トマトさん。

本当はクリスマスディナーで食べに来たかったんだけど、厄介な仕事が舞い込んできてそれどころでなくなってしまい、ナント1月の末にクリスマスディナーとなりました。

会社はそんなこと、知らないだろうなぁ。
元旦こそ休ませてもらったけど、年末年始も、ご出勤。

彼女にはホントに色んな意味で迷惑をかけた。
ありがとうm(_ _)m

で、やっと落ち着けたand久しぶりの本社出勤で水道橋で食事する事に。

さ、グチってないでメシの写真ぢゃ

「トマト嫌いのひとでもOKなのかも?!」
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トマト丸ごとのサラダ!
中にはカニ肉を詰めてます。

周りはアボカドとハッサク?
濃厚さと柑橘系のサッパリ感がナイスアシストです。

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お通しのキッシュは3口で食べて、ワインはゴキュゴキュ飲みまくりのウマウマ!
こりゃ進む。

「トマトチーズフォンデュ セットをチョイス」
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知らなかった、サラダもセットでした。
しかもこれ一人前。
彼女も同サイズがドドーン。
でも二人してモリモリ食べでましたけどね。

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でこれがチーズフォンデュ。
トマト味のチーズフォンデュなのだ。
パンもトマトを練りこんであって、ほのかにトマトの薫り。

「リゾットもトマトですよー」
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これも濃厚な中にサッパリとしたトマトの旨みがベストマッチ!
進む進む、ワインが進む。

「これもチーズフォンデュのセットのもの」
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トマトのソルベ。
甘味がほんのりでホント美味しい。

「追加で頼んだトマトのティラミス」
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マスカルポーネの濃厚な味わいにビシャビシャに浸されたベースのスポンジ、トマトのソース。
この三位一体はスゴイ!のひと言。
ペロリですよ。

ここのお店がすごいのはトマトトマトしてるのに決して味わいが押し付けにならない事。
上手く利用しているといった感じ。

是非ご利用してみてね。

(ふぉれ)