大阪我孫子（あびこ）・しっかり噛んで元気になれる！お母さんの手作り＆愛情たっぷりの素朴な田舎風パンのお店Makadii（マカディ）

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※ご来店時間をお知らせください。(11:00～15:00)

※売り切れなどにより、ご希望に添えない場合もございます。ご確認了承くださいませ。

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素朴な田舎風パンのお店　Makadii*マカディ
〒558-0014　大阪市住吉区我孫子2－5－20
営業時間　 11:00～15:00（売り切れ次第終了）
営業日　　土曜日（9/24休み）

阪和線我孫子町駅より徒歩3分／地下鉄あびこ駅より徒歩9分
HP　　http://makadii.com/

インスタグラム

MAIL　info@makadii.com

長期休業いただきます。（7、8月）

こんにちは。

マカディです！

気が付けば6月も終わりです。

年々、季節の移ろいが早く感じられ、あっという間に2022年も半年が過ぎようとしています。

さて、今週を最後に、7月8月は休ませていただきます。

長期にわたり、大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

冷凍庫に空きがあるようでしたら

少し多めにご注文くださいませ。

お待ちしております。

今週の販売日：6月25日(土）

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パンのご予約は水曜日までにお願いいたします。

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※売り切れなどにより、ご希望に添えない場合もございます。ご確認了承くださいませ。

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素朴な田舎風パンのお店　Makadii*マカディ
〒558-0014　大阪市住吉区我孫子2－5－20
営業時間　 11:00～15:00（売り切れ次第終了）
営業日　　土曜日（７、8月休み）

阪和線我孫子町駅より徒歩3分／地下鉄あびこ駅より徒歩9分
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台湾産ドライフルーツ　焼き菓子編その2

こんにちは。

Makadiiです！

Instagramで台湾の様子や美味しい食べ物を紹介されている＠taiwanbiyoriさん。

日和商店という、オンラインショップをされていて、

大好きな台湾のお茶やフルーツを安心して購入できるので、いつもお世話になっています。

そんな＠taiwanbiyoriさんからご提案いただいて

ドライフルーツでパンやお菓子を作らせていただくことになりました。

ひとまず、今回が最後のご紹介ですが、試作はまだまだ続きそうです。

久しぶりに新しい感覚に向き合え、楽しいひと時に感謝です。

*台湾産ドライフルーツ　焼き菓子編その2*

"ビスコッティ“

イタリアの伝統菓子で、「2度焼きした」という言葉が語源になっているそうです。

その名の通り、棒状にした生地を少し焼いて、カットしてから再び焼き直します。

カリッとした歯応えが良く、食感と素朴な甘さを楽しむお菓子です。

今回はマンゴー、パイナップル、ドラゴンフルーツ、アーモンドを加えました。

ドラゴンフルーツは生でもあまり食すことはありませんが、ドライフルーツも珍しいですよね。
@taiwanbiyoriさんに薦めていただいて正解でした！

赤みが加わることで、見た目の印象も華やかで、良い仕事をしてくれています〜^o^

※今年は都合により、７、8月は休ませていただきます。長期になり申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。

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※売り切れなどにより、ご希望に添えない場合もございます。ご確認了承くださいませ。

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台湾産ドライフルーツ　焼き菓子編その1

こんにちは。

Makadiiです！

*台湾産ドライフルーツ　焼き菓子編その1*

"トロピカルパウンドケーキ”

もう欲張って好きなもの全部入れた感じ。
カットしたマンゴー、パイナップル、バナナにクルミ。
そして、ここにもココナッツを投入。

焼き上がりにぽわぁ〜んと香るココナッツは、
やっぱり南国系。トロピカルですね。

我が家でよく作るレシピに、
さらにトロピカルを加えたので
ちょっとザックリした感じになったかな？
でも、これはこれで最高に美味しい♪と自己満足です♡
あっと言う間に食べてしまいそう。╰(*´︶`*)╯♡

というのも、フルーツがグミみたいな感じでゴロゴロ入っていて、食べると甘味が広がって本当に美味しい。

そんな美味しいドライフルーツは
@taiwanbiyoriさんのオンラインショップ
#日和商店さんでお求めいただけますよ。

とっても美味しかたので、もう少し試作して、これ！というものを作ってみたいと思います。

そしたら皆さまにもご提供できるかな？

頑張ってみます♪

※今年は都合により、７、8月は休ませていただきます。長期になり申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。

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