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毎度、お香屋・筆もじ屋の『真仁堂～majindo～』店主の仁美です。
西の乳香、東の沈香
と言われる位に古来日本でも沈香はダントツ人気でした。
平安時代には「練香」というお香が主流で、様々な香料を自分好みで調合し、自分を表す「オリジナル」の香りを作り出す事は、貴族間では当り前な”教養”であり”嗜み”となっています。
三条家など、宮中でのお香の官職まであったそうです。
(古典調合には必ず沈香入ってます…故に再現するのが泣ける位に入ってます！💴
)
しかし室町時代になりますと「武士文化」が台頭し、さらに「禅宗文化」が広まった事によって、濃艶で華やかなイメージとした「練香」ではなく、素朴で尚且つ清廉という精神性が尊重される事によって、「香木」そのものを重視する様になり、さらに香木の香りをより繊細に鑑賞出来る「聞香」が確立。
室町時代、その三大芸事の一つでもある聞香が盛んになるにつれて、それぞれに異なる香りを有する香木に、繊細な識別が求められるようになりました。
香りの分類法として体系づけられたのがこの〈六国五味（りっこくごみ）〉です。
この「六国五味」という分類法は現代でも香道の基礎となっており、使い続けられています。
香木を産出地名などから、伽羅（きゃら）・羅国（らこく）・真南蛮（まなんばん）・真那伽（まなか）・佐曽羅（さそら）・寸門陀羅（すまとら）の六つに分類。
（ただし伽羅だけが産地・国の名前でありません）
さらにその香りを酸（すっぱい）・苦（にがい）・甘（あまい）・辛（からい）・鹹（塩辛い）の五つの味で表現しました。
六国五味…
幽玄な遊びです
ご興味ありましたらぜひ
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㏋出来ました～
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今後ともご贔屓に
愛知県岡崎市より発信中
まじんどう店主ってこんな人