こんにちは！パン教室minnaのmaikoです。
今日はちょい足し酵母のクッペでした。
ちょい足し酵母は酒粕。
うまく焼けましたねぇ～！
自家製酵母の旨みもあり、
でも絶対失敗したくないので、
イーストの力も借りて。
家族のために焼くママのパン。
自家製酵母だけで膨らましたい方は、
心の余裕のある時にね♡
今日はなんとお子様が一人もいないレッスンとなり、
静かすぎて調子が狂う・・ 笑
ママは1人でゆっくりランチ食べられることなんてないから、
少しでも休息の時間になれば嬉しいです。
パンが冷めたら、みんな急いで帰る～！！
葛西でパン教室をあいているあやか先生 も来てくれて。
ほら、奥に写ってる・・ もう臨月です。
今しかないと動きまくり・・ 気を付けて、早く生まれてくるかもしれないからね～。
でも来てくれてありがとう！
次回は赤ちゃんと一緒に、ね ♡
明日はドデカよもぎの日。
おいしくなーれおいしくなーれ。
maiko
※お知らせ※
