【おうちパンのある生活】忙しいママも毎日焼けるパンレシピ開発中!

「手作りのしあわせ」をお伝えしたいと「おうちパン」を通じて料理家として活動中。パンのこと、レッスンのこと、2人の息子のこと等、生活をゆるゆるとつづっていきます。著書に簡単もちもちスティックパン、簡単もちふわドデカパンなど。


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こんにちは。吉永麻衣子です。

昨日焼いたのはベーグル。

食べたかったのか…
焼きたかったのか…

(笑)


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5年前。

7月生まれのけんちゃんは1歳。

しょうちゃんはまだいない!

私は5歳若い…当たり前(笑)

まだパン教室を初めて2年ほど。
やりたいことがたくさんあったみたい。



悩んでるね〜いいねいいね〜(笑)
健全な良い悩み。

この5年でたくさんの方と出会い、
たくさんのパンを焼いて、
たくさんのレシピを作って、
みんなで焼いてきたんだなー!


あの頃のわたしに、

大丈夫!たくさんの方に支えてもらってたくましくやりたいことやらせてもらえてるよ!

と伝えてあげたいな。

けんちゃんは6歳に、
しょうちゃんは3歳に、
お腹の赤ちゃんは8か月だよ、、

って伝えたらびっくりするかな(笑)


とにかく今に感謝です。
ありがとうございます!!

5年前のブログを教えてくれたFacebookさんも、
ありがとう。


maiko
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こんにちは。吉永麻衣子です。

夏休み中です。

おうちパンマスター通信講座の採点はしてます。
みなさん、お盆休みなのにたくさん焼いてくださり、
とても嬉しいです。

パンはもちろん、
パンを焼いてる方の家族の様子まで伝わって来てほわか。

旦那が実家に持って行きました、とか、
子供の部活に差し入れしました、とか、
家族が家にいるのですぐになくなります、とか。

嬉しいです!
嬉しすぎます!

暑い夏ですし、家族中心で、
無理なく進めてもらえたらと思います! 

 

さてさて、わたしも夏休み、楽しんでます。


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お腹が重くて家族に助けてもらってばかりですが…

子供達が炎天下の中たくましく遊ぶ姿が好き。

2人とも全力で遊び、
パパも全力で応えていて、
本当にありがとうという気持ちです。

来年はもう1人増えているのかー!

まだ歩かないかな、、なんて想像しながら、
3人を見てるのはシアワセです。


もう少し楽しんだら帰ります!

皆様にとっても楽しい夏休みになりますように。

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ただいま8ヶ月。
お腹が出過ぎてて恥ずかしい。


maiko
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おはようございます!吉永麻衣子です。

今日は暑くなるみたいですねー。
ちょっと夏バテ気味のわたしと子供2人。

ちょっとだけ昼寝〜と思って起きたら、
2人とも寝てた(笑)
義理両親が来てくれていて、ちょっと夜ふかししたんだよね!夏休みだね〜〜。

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今日は、幼稚園には行ったけど、
あの水大好きな2人が、、

プールイヤだな〜〜って。

大丈夫かしら…
先生にはお伝えしておいたけど…
水見たらやっぱり入る!って楽しんでてくれたらいいなぁ。


さて、こちらの本が、
なんと!

台湾に続き、韓国版になるとのことです!!



嬉しいです!
韓国の方、パン焼くのかしら?

韓国で活動するおうちパンマスターさんに、
韓国では小麦を食べないからパンはなかなか難しい、、
というような話を聞かせてもらったことがあるような?

どんな反応なのか楽しみです。



こちらも、どうぞよろしくお願いします!
maiko
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こんにちは。吉永麻衣子です。

今朝は義両親がきていたので、
スペシャルモーニング!


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…と言っても、
普段と変わらないか(笑)


ちょい足し酵母で焼いた山形食パン。

これが最高に美味しいと思うから…
スペシャルモーニングに採用です!


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2つ焼いて、
1つは義妹へ。

食べてくれたかな。
ぎっくり腰が治りかけていたのに、
しょうちゃんのガイコツのオモチャに驚いて、
痛み止め飲んでた…ごめんね。


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ごく普通の朝ごはん。
でもパンは手作り!

いいよね!


夏休み、子供達はいろんな経験をし、
いろんな方に会って、
とても充実した顔をしています。

反してわたくし、お腹が重くて…
2人とプール、来年は入りたい!!

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maiko
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こんにちは。吉永麻衣子です。


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朝ごはん。
いつかに焼いたドデカフォカッチャで。

冷蔵庫に入ってたよ(笑)

冷蔵庫はパンを劣化させる温度なので、
本来は常温か冷凍がオススメです!

忙しかったのかしら…

でもトーストすればバッチリおいしい!!


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夏休みですが、
9月発売の本の原稿がんばってます。

1冊はご予約開始になったみたいです。
作り置きパンよりさらに簡単な内容になってます。
よろしくお願いします。


maiko
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こんにちは。吉永麻衣子です。

夏休み、ですねー。

上のお兄ちゃんはワンデーキャンプで、
今日はお出かけ。

下のしょうちゃんといます。

夏祭りの時の写真。

…どこに乗ってるの…

パワー有り余ってます。

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まだまだ付いてきてくれるので、
かわいい。

小学生高学年とかなると、
塾に行ったりしちゃうのかな…

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酵母のパンケーキ。

こちらにも載せてますが、
新刊ではさらに軽い仕上がりにしてみました。


お子様とも作れるので、
夏休みの課題や時間つぶしwに是非!


maiko

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こんにちは!吉永麻衣子です。

今日は朝からあげあげー。


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撮影で使った生地が冷蔵庫にあり、
保存できる!とはいえ、
やはりおいしい期間というのがあり、

今朝揚げました。


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涼しい時間にできて良かった!

今日は半年以上ぶりの美容院へ。
たくさんできたので、差し入れしました。

ヘッドスパもしてもらって、
頭が爽やか〜。

仰向けで長く座ることもできなくなるから、
今日がベストなタイミングだったかな!


でもなんか、悪いママの気分(笑)
仕事の予定だったので幼稚園お願いしていたのですが、
予定が変更となり、美容院へ…
パソコンで仕事はしてるけど…なんか申し訳ない気持ち!

ごめんね、お二人さん!


18時半までに行けば良いけど…

もう少ししたら迎えにいってきます!


maiko

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おはようございます!吉永麻衣子です。

少しの間、
書籍の撮影が重なり頑張ってました。

今日で妊娠8ヶ月となりました。
一旦撮影や講座は終わりで、
デスクワークに切り替えます。


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今朝の朝ごはん。
11月発売予定の本は、酵母のおやつがテーマ。
パウンドケーキもイーストで膨らませてもらって、
焼きますよ!

普段は冷蔵庫にない、
生クリームのっけ。

夏休みの朝ごはん、ワクワクだねー。


さて、夏休みが始まり、
おうちパンマスターの活動がさらに活発に。

お子様向けレッスンが増えているようです。
お教室の延長でされる方、
市や学校からの依頼でされる方、

いろいろですが、

参加してるお子様の笑顔が共通点!

みんな楽しそうです。

ぜひご覧くださいねー。


夏休みの自由研究にもぴったり!です。





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maiko
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こんにちは!吉永麻衣子です。


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今朝はパンケーキ。
豆乳とバナナのパンケーキです。

こちらの本にレシピ載せてまーす。
夜混ぜて、朝バナナ入れて焼くだけです。

明日の朝ごはんが寝る時に決まっていると、
ずいぶん気持ちが楽です。

昨日は学生時代からのお友達と焼肉へ。
主人と私はバイト仲間だったのですが、
そこの仲間同士カップルなので、奥さんのことも知っていて仲良しです。
もともと同じ大学の友達を主人が連れてきたので、
パパ同士は当然めちゃ仲良し。

ついでに?
一緒に3人目妊婦です。
たのしみだなー。

焼肉食べて、
たまプラテラスで遊んで、
仕事して、

だったので、
ヘロヘロでしたが、
明日の朝ごはんまで仕込めた!とすごい充実感。


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ずいぶん散らかってますが…
明日から撮影です。

産前はこれが最後。
来週からはデスクワークのみとなる予定です。

がんばろーう。


maiko
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こんにちは。吉永麻衣子です。

 

ミキハウス子育て総研さんからご連絡があり、

なんとうれしいニュース。

 

『Happy-Note For マタニティ』がスタートするそうです。

 

Happy-Noteさんでは輝くママの記事でお世話になっておりました!

輝くママの3期生としてコラムを3年ほど書きました。

本を出版する前のことです。

 

コツを押さえて失敗知らず!おうちパンのあるしあわせ 

ママも子供も嬉しい♪ 簡単!パクパク!minnaの【スティックパンレシピ12】

忙しいママも毎日焼きたくなる!minnaの【“簡単・おいしい”パンレシピ12】

 

 

 

 

 

まぁ、なんてタイムリー。

わたしもマタニティ。

 

3人目ともなると上に2人もいて、

重いもの持ったり走ったりしないなんて無理なんですが・・・

 

1人目の時って、

すごく不安定になったなーなんて思い出したりしました。

 

出産前より、私は出産後が不安定だったような。

なぜか病室で赤ちゃんを目の前にぽろぽろ泣いた日もあったなーなんて。

 

きっとみんな少なからず同じような体験をして、

わたしったらどうしちゃったのかしら、

今後このか弱い赤ちゃんを育てられるのかしら、

なんて不安になったりするんだと思います。

 

だから大丈夫!

みんないる。

 

がんばるっていうよりも、その時を楽しめればいいですよね。

きっといつか終わるから。

 

2人の子供がありがたいことに元気いっぱいで、

5歳と3歳になりましたが、今でも本当にかわいくて。

 

きっとこれからもずーっと楽しませてもらえるんだと思います。

かわいいママでいたいなー!

 

3人目妊娠7か月。

最近は、子供を寝かしつけてやっと自分の時間・・

ふーっとソファに座ると、なんかお腹が張っているような?

ごめんねーと赤ちゃんに声をかけています。

 

というわけで、『Happy-Note For マタニティ』が8月4日に創刊!

全国のミキハウス店舗、産婦人科で無料配布です。

 

暑いですが一緒にこの時期乗り越えましょう。

たのしみたのしみ。

 

 

 

 

maiko

 

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