先日、彼氏さんとちょっと遠出～～♪
亘理町まで、今が旬のはらこ飯
食べてきました～
はらこ飯って、亘理町の郷土料理で宮城県の人ならきっと分かるとおもうんだけど、他の地域の方々って分かるのかな～？？
詳しくは、↑のリンク先に書かれていますが、鮭に煮汁で炊いたご飯の上に、鮭の切り身といくらを乗せたもののことを言います。
宮城県（主に亘理町）では９～１２月頃まで食べることができるんですよ☆
はらこ飯マップ？？のようなもののもあって、亘理町内ではらこ飯を食べれるお店が記載されたものまであります。
一昨年のブログ始める前にも一度食べに行って美味しかったお店、食べログでも県内のはらこ飯を食べれるお店では１位だった『浜寿し 』さんにお伺いしてきました！
お店の前には池があって、大きな鯉がうじゃうじゃｗｗ店内はカウンター・座敷・小上がり席があるんだけど、座敷と小上がり席からは、この池も含め素敵な庭を見ながら食べることができます☆
ちょうどお昼頃に着いたんですが、タイミングが良かったのか待たずに入れました～。
その後にはどんどんお客さんがやってきて、あっという間に待ちの方も数組。
私たちが一昨年来たときも結構な時間待ったんですよね～。さすが人気店なだけあります
お寿司屋さんなので、他にも色々メニューはありますが、はらこ飯のメニューはこちら！
シンプルなはらこ飯と、色々小鉢の付いたはらこ飯膳、いくらの量が通常の３倍は乗っているという特はらこ飯の３種類。
特はらこ飯を食べる気マンマンだったんだけど、残念ながら売り切れでした～
こちらは、また来年リベンジすることを誓いましたｗｗ
２人とも、はらこ飯を注文しました。
早速やってきたのがこちら～！！
はらこ飯と、あら汁、おしんこの３点セット。
まずはお吸い物を
鮭のあらと、肝。里芋に絹ごし豆腐、おネギ入り。
上品で薄味のお吸い物はホッと和むお味♪柚子の香りも全体を引き締めてくれていました
そしてそして♪はらこ飯♪♪
ツヤツヤ～ないくらもたっぷり乗っててみるからに美味しそうですよ～
鮭の切り身は、ふっくらで脂のノリも良くて文句なく美味しい～
臭みも全く感じませんでした！
いくらも塩気が強すぎることもなく、口の中でぷちゅっと弾けます！！
鮭の煮汁で炊かれたご飯は茶色に染まっています。所々に鮭の切り身の細かいものも混ぜ込まれていますし、ごはんだけでも十分に美味しい出汁を吸ってるので、これだけでも十分なくらいに美味しいんですよ～。
だけど、やっぱり鮭・いくら・ご飯を同時に頬張ったときのハーモニーったらたまりませんよ
美味しい出汁の味を吸ったご飯、ふっくら柔らかな鮭、いくらのコクとプチプチ食感・・・想像してみてください！最高に決まってますよねｗｗ
ご飯はモリモリに盛られているんだけど（きっと１合はある！？）、ご飯だけでも美味しく食べられちゃうから、ヤバイと思いながらも、モリっと完食しちゃいました～
家によっては、ご自分で作られる方もいらっしゃるようですから、気になった宮城県外の方いらっしゃれば、ぜひぜひ作ってみてはいかがでしょうか～♪
１年ぶりに食べたはらこ飯だったけど、私やっぱりこれ大好きだ～～！！（基本味つきご飯大好きなんです。炊き込みご飯があれば、おかずなくても何杯でも食べられちゃいますもん
）
また絶対来年も食べにこよ～っと♪そして特はらこ飯に絶対ありつきたいで～す