在宅勤務が続き、基本的に自炊だけの日々になると、料理を作ること自体が億劫になることも
どんなに料理が好きでも、そう感じる人も多い時期なのではないでしょうか。
そこで、今日は常備菜を使えば５分で完成！肉味噌をつかった担々麺風を
常備菜”肉味噌”のレシピはこちら
【材料】 （2人分）
麺 2人分
肉味噌 大４くらい
豆乳 300ml
水 100ml
練りごま 大１
鶏がらスープ（粉） 小２
パクチー （お好みで適量）
【作り方】 書くほどでもないですが...
① 鍋に、豆乳・水・練りごま・鶏がらスープを入れ、沸かす
② うどんを茹で、スープと合わせて肉味噌をのせ、パクチー＆ラー油でかざる。
以上！
常備菜があれば、在宅勤務中の昼休みも有効的に
毎日必ずやってくる食事。一食一食を、ストレスかけずに楽しめますように
