ブログを見ていただきありがとうございます。
🌱あなたに合った
あなたのためのアドバイスで
上達率にコミット
🌱自宅キッチンで
お店のクオリティを再現できるように♪
技術を分かりやすく 作りやすく
伝わるように！お伝えします
🌱＼お菓子作り大好きな方、集合！／
あなたのお菓子作りの
「❓」を「‼️」に変える
🌱10年間 実店舗で
ケーキ作りに携わってきた
経験 知識から
学びって 楽しい♪をお伝えします！
お菓子教室Parterre（パルテール）安城
ケーキデザイナー Chiakiと申します。
昨日 娘へ
誕生日ケーキ作りました。
🙋♀️バービーのケーキがいい！
彼女の熱い圧
希望を形にしてみました。
お花はあんこです。
あんこを口金で
絞りだして
花のように形作っていて。
私 花絞りが
ホント 好っき！
なんですよ🌸
キレイで
自分の作りたいものが
形にできるって。
いや～ 楽しい！
で、その作ったものを
プレゼントすると
こんなに喜んでもらえちゃうなんて！
こちらのテンションも上がる。。。
その無限ループに
はまり続けています。
自由に
絞りたい花が
絞れる。
絞り技術、に特化した
お伝えをしたい！
と ず～っと考えていて。
以前
／
思ったように絞れる技術を
身につけてもらえる
絞りコースづくり
＼
表明は、していたんです。
ほら💁♀️
まだ構想中にもかかわらず
現在20名ほどの方から
表明やお問い合わせをいただいております。
びっくり！本当にありがとうございます！
で。
正直に 言います！
簡単！手軽！
誰でも楽に受講さえすれば
できるようになります♡
とは この私のコースレッスン
いえません！
難しい。というよりか
「頭でこう絞ろう、と
思っていることが
体でコントロール
できるか できないか」
そこを目指したお伝えです。
なんとなく今回はうまく絞れたかな？
ではないんです！
・この形で
・この高さで
・この角度で
・毎回、同じように私、絞れる。
それは
【基礎の絞り】が
できる、から
できることなんです。よ。
それができるから
想像で絞らずに
見たまま、に絞ることができる。
私がお伝えしたいのは
その
【絞りの基礎】を
徹底的に身につけ
さらに
その組み合わせ方の考え方。も
お伝えしたいんです。
ということで
絞りの基礎の動きを
１つ１つ
身に着けてもらえるお花。
目的別で
考えてみました
絞りの基礎を詰め込んだ花達です。
改めてみてみると
🔸。。あの花のほうが
絞り方、わかりやすいかな。。。
🔸あ、あれも伝えたい！
🔸いろいろもっと付け加えたい！
もう思うこと たくさんですがあふれる思い
絞りの動きを
段階を踏んで
理解しながら
身に着けてもらえるように
伝わるように
めちゃ 考えました！解説動画とるぞ
自由に絞れる。
そんな突き抜けた
絞り技術を
できるようになりたい！
って決めた方へ
🙆♀️こんなこと、考えてるよ！
🙆♀️試作しすぎで
私めちゃ太りそうだよ！
次回の絞りコースについてのブログで
また、お伝えしていきますね。
動画＋全4回添削付きレッスン
【ナッペ特化コースレッスン】
※年内満席のため 次回募集（第４期生）は
2024年度1月からを予定しております🙇♀️
気になるかも？な方へ！
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