アボカドと鯛のカルパッチョ
豆苗と鶏肉中華風炒め
天ぷら
鯛のカルパッチョ
友達に教えてもらってから、すっかり定番レシピになった鯛のマリネ
今日はこれにアボカドも追加
http://ameblo.jp/maipcooking/entry-11204771730.html
天ぷら
海老となすだけの予定でしたが、余っていたたけのこと新玉ねぎも追加しました
ボールに小麦粉と冷たい水でとかし（氷を２－３個入れて）、それをつけて次々揚げていきます。
豆苗と鶏肉の炒めもの
もう一品は、便利なパックを利用しての肉野菜炒め
味付けに使ったのはウェイパーです。
固形の中華だしのもとなんだけど、友達でコレ使っている人が何人もいて、、初めて買ってみました。
これから色々試してみようと思います
まず鶏肉をウェイパーで炒め、そこに豆苗と野菜を投入し、
塩コショウ・醤油で味を調えます。
豆苗しゃきしゃきしてて美味しい
