小学2年生、娘のお弁当。
お献立は、
・えのき豚バラ巻き
・サラダ
・かぼちゃの煮物
・蒸しブロッコリー
・甘くない卵焼き
・ゆかりごはん
・梨
メインはえのき豚バラ巻き。
「お弁当、メニューに迷ったらとりあえず肉で巻く」の法則（笑）。
前日にえのきに豚バラ肉を巻き、冷蔵庫でスタンバイ。
朝は片栗粉をまぶしてフライパンで焼き、醤油＋みりん＋砂糖で照り照りに仕上げます。
えのきは噛み切りにくいので、長さは4等分くらいにして。
お箸では滑りやすいので、ピックをさしておきました。
まだまだ気を使う低学年娘のお弁当作り(^o^;)
ごはんと卵焼きは例のごとく。
そんな娘のお弁当。
美味しく食べてくれますように！
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